静岡県静岡市葵区千代田に位置する「横浜屋」は、本場横浜で修行を積んだ店主が提供する本格家系ラーメンの専門店です。長沼駅から徒歩約20分から24分、静岡刑務所の近くに立地しており、無料駐車場を完備しているため、車でのアクセスも便利です。駐車場は店舗の表に5台、裏にも5台分のスペースが設けられています。
店舗は、黄色い外壁の一軒家で、オレンジ色の照明と毛筆で書かれた看板が目印です。店内は厨房をL字に囲むカウンター席が11席と、4人掛けのテーブル席が2卓あり、総席数は17席です。個室や座敷、ソファ席、掘りごたつ、テラス席の設備はありません。店内は全席喫煙可能です。お子様連れでも利用しやすい環境が整っています。
横浜屋のラーメンは、豚骨と鶏ガラ、香味野菜を約6時間じっくりと煮込んだ濃厚ながらも後味はすっきりとした醤油ベースのスープが特徴です。麺は本場神奈川県から毎日直送される中太ストレート麺を使用しており、硬めに茹で上げることで、もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。テーブルにはおろしにんにくや豆板醤が用意されており、好みに合わせて味の調整が可能です。
メニューは「ラーメン」が700円から(2021年3月以前の情報による)。看板メニューの一つである「ネギラーメン」は900円で、ピリッと辛い自家製のタレを絡めた白髪ネギがたっぷりと盛られています。同じく900円の「チャーシューメン」は、丼を覆い尽くすほどの自家製チャーシューが特徴です。その他、「みそラーメン」(800円)、「塩ラーメン」(800円)、「とんとろラーメン」(900円)、「つけ麺」(800円)も提供されています。トッピングにはチャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ、もやし、味付玉子、のりなどがそれぞれ100円から200円で追加でき、全部のせは500円です。一品料理として「餃子」(300円〜)、「おつまみチャーシュー」(400円)、「ピリ辛もやし」(300円)などがあり、ライスは小150円、大200円で提供されています。
営業時間は火曜日から日曜日のランチが11時から14時、ディナーが17時から21時です。定休日は月曜日と第3火曜日です。平均予算は800円程度とされています。支払いは現金のみで、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できません。創業は2005年で、以前は静岡市内の草薙や西脇でも店舗を構えていましたが、現在は千代田店のみで営業を続けています。