静岡県富士市本市場町に位置する「Food&BarZack」は、落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理とドリンクを楽しめるダイニングバーです。JR富士駅北口から徒歩約13分、車で約7分とアクセスしやすく、駐車場も8台分完備しているほか、第二駐車場には約30台分の駐車スペースが用意されているため、車での来店も便利です。
店内は広々としており、やわらかな照明が心地よい空間を演出しています。木の風合いを活かしたカウンター席がまっすぐに伸び、落ち着いた雰囲気の中でくつろぐことができます。総席数は50席で、ソファー席も完備されており、最大12名まで利用可能です。少人数の宴会や二次会にも適しており、10名程度のグループでも人数に応じたテーブル席のアレンジに対応しています。個室はありませんが、20名から50名以上の貸切も可能で、結婚式の二次会や各種パーティーにも利用できます。店全体がスタイリッシュなデザインで統一されており、開放感あふれる空間は特別な日の利用にもおすすめです。
「Food&BarZack」では、地元由比港から直接仕入れる新鮮な魚介類をはじめ、旬の食材を活かした料理を提供しています。特に、季節や仕入れ状況によって厳選された産地直送の生カキは、新鮮でプリプリとした食感が特徴です。また、今では希少な北海道産の鶏の白レバー刺身や、宮崎県産の砂肝、赤鶏の刺身(モモ・ムネ)、特上馬刺赤身など、鮮度にこだわった肉料理も充実しています。定番メニューとしては、カツオだしを使った和風カルボナーラや、とろとろ玉子のオムライス、大粒ぷりぷりエビのエビチリが人気です。その他にも、「やみつききゅうり」や「チーズたっぷり半熟玉子のシーザーサラダ」、「Zack自慢の鶏の唐揚げ」など、幅広いアラカルトメニューが揃っています。
ドリンクメニューも豊富で、季節のフルーツやアイスクリームを使用したカクテルが充実しているほか、50種類以上のウイスキーを取り揃えています。中には入手困難な銘柄もあり、お酒好きにはたまらないラインナップです。コース料理も用意されており、「満足!4000円プラン」、「ちょっとリッチな4500円プラン」、「豪華お料理盛りだくさん¥5000コース」など、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。コース利用時には、通常2500円の2時間飲み放題が1500円に割引されるサービスも提供されています。
料金は通常平均で3000円から4000円程度で、チャージ料が500円かかります。クレジットカード(AMEX、VISA、Master、Diners、JCB)や電子マネー(Suica、PASMO、iD、楽天Edy、nanaco、QUICPay)での支払いも可能です。深夜3時まで営業しており、食事のラストオーダーは深夜0時、ドリンクのラストオーダーは深夜0時30分まで対応しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごせます。水曜日が定休日です。
「Food&BarZack」は、洗練された空間で新鮮な食材を活かした料理と豊富なドリンクを堪能できる、大人のためのダイニングバーとして、友人や知人との食事、記念日、サプライズ、会社の宴会など、様々なシーンで利用されています。車椅子での入店も可能であり、設備面でも配慮が行き届いています。