静岡県静岡市清水区江尻町に位置する「食道楽」は、国産の最高級とらふぐと上質な国産鰻を専門に提供する、地元で長年愛される和食店です。静岡鉄道静岡清水線の新清水駅から徒歩約7分から8分、JR清水駅からは徒歩約10分、タクシーでは約3分と、電車でのアクセスも良好な立地にあります。清水銀座を通り、2つ目の信号の次の角を左折すると「食道楽」の看板が見えます。店舗前には4台分の駐車場があり、満車の場合でも徒歩1分圏内に市営清水柳橋駐車場（有料）を利用できるため、車での来店も便利です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、そして座敷席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。特に座敷席はゆったりと24名まで収容できる広さがあり、個室も2名から利用できる部屋や、4名、6名、8名、10～20名、20～30名に対応する半個室が複数用意されています。接待や宴会、家族での会食、お年忌など、大切な場面での利用に適しています。また、予約状況によりますが、コース料理を予約した利用客には食事前の部屋の貸し出しサービス（1時間1500円）や、簡素なプロジェクターの利用も相談可能で、会議や懇親会などにも活用できます。
「食道楽」の大きな特徴は、なんといっても国産とらふぐへのこだわりです。新鮮で美味しい最高級のとらふぐのみを使用し、丁寧に調理されたふぐ料理は、定番のふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げはもちろんのこと、ふぐの白子など、様々な形でふぐの魅力を堪能できます。コース料理は「国産とらふぐ料理コース」として、お通し、ふぐさし、ふぐ鍋、雑炊、メロンがセットになった9,900円（税込）から、ふぐの唐揚げや白子が付く15,400円（税込）までの複数の選択肢が用意されています。ふぐの身が少量のお試しコースも提供されています。
ふぐと並ぶもう一つの看板メニューが、国産特上の鰻を使用した鰻重です。吉田産の鰻をふっくらと焼き上げ、創業以来代々受け継がれる秘伝のタレで仕上げられた鰻重は、多くの利用客から高い評価を得ています。「国産特上うな重コース」は、国産特上うな重と肝吸いが付いた4,510円（税込）から、お通しとメロンが加わる6,600円（税込）のコースがあります。その他にも、ミニふぐさしと揚物、食事、デザートが付く6,930円（税込）のおまかせコースも用意されており、ふぐと鰻の両方を少量ずつ楽しめる構成となっています。
一品料理も充実しており、ふぐさし（小1,650円、中3,850円）、ふぐフライ単品（3,850円）、白子焼き（2,750円）、天ぷらまたはフライ（2,200円）などが楽しめます。旬の食材にこだわった天ぷらや、身の詰まった海老フライ、海老天も人気です。持ち帰りメニューとして、国産特上うな重（3,996円）、蒲焼き（3,456円）、天ぷらまたはフライ盛り合わせ（3,348円）、ふぐさし（小3,240円、中6,480円、大9,720円、特大14,040円）なども提供されており、自宅で専門店の味を楽しむことも可能です。
決済方法については、VISA、Mastercard、アメックス、Diners、JCB、Discover、銀聯といった各種クレジットカードが利用可能です。また、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）といったQRコード決済や、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPayなどの電子マネーも利用でき、利便性が高いです。
店内は全席禁煙ですが、店頭前の専用駐車場と店内2階に喫煙スペースが設けられています。利用客の口コミでは、ふぐ料理や鰻重の美味しさに加え、落ち着いた空間や個室の利用が好評です。特に、目の前でふぐヒレを炙る様子を楽しめるカウンター席では、陽気な店主との会話も弾むと評判です。店主はふぐや珍味、郷土情報に詳しく、料理に合う静岡の地酒の紹介もしてくれるため、より一層食事を楽しめます。お祝い・サプライズ対応も可能で、多様なニーズに応えるきめ細やかなサービスが提供されています。
