鶏のジョージ浜松南口駅前店は、JR浜松駅南口からすぐの場所に位置しており、徒歩1分でアクセスできる非常に便利な立地が特徴です。遠州鉄道線新浜松駅からも徒歩4分と、複数の路線からアクセスしやすい点が魅力となっています。株式会社一兆ビルの2階に店舗を構え、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄れる駅チカの居酒屋として利用されています。
「海鮮好きも肉好きも集える酒場」をコンセプトに掲げており、国産鶏を使用した焼き鳥や鶏料理のほか、鮮度抜群の刺身などの海鮮料理も豊富に提供しています。ボリューム満点の肉料理と旬の海鮮料理を両方楽しむことができるため、幅広いニーズに対応できる点が強みです。名物料理の一つである「牛タン入りつくね」は、注文を受けてから焼き上げることで、できたて熱々の状態で提供されるため、訪れる客に高い満足感を与えています。その他にも、北海道・東北の名物料理を取り揃えており、特大帆立バター鉄板ステーキ、旭川塩ホルモン、北海道産特大真ほっけ、室蘭やきとり（豚肉）、十勝帯広名物の豚丼など、地方色豊かなメニューが味わえます。さらに、会津辛みそで食べる馬刺しや岩手県産オランダ島サーモンの刺身といった東北地方の逸品も楽しむことができます。揚げ物では、ポテリコサラダ、とうもろこしの磯辺揚げ、鶏軟骨ザンギ、鶏ももザンギなどがあり、食事の締めには石焼塩バターコーンラーメンや紅ずわいガニたっぷりチャーハンといったご飯ものも用意されています。ドリンクメニューも充実しており、ジムビームハイボールやキリン一番搾り生ビールなどがリーズナブルな価格で提供され、サントリー謹製「ビアボール」も好みの割り方で楽しめるため、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。
店内は総席数69席を有しており、大人数での宴会から少人数の利用まで対応可能です。個室も完備されているため、プライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。半個室のゆったりとしたボックスソファ席も用意されており、くつろぎながら過ごしたい方にも適しています。店内は全面禁煙となっており、快適な空間で食事ができます。Wi-Fiも無料で利用できるため、ビジネス利用やちょっとした調べ物にも便利です。平均予算は通常利用で2,500円程度、食べログの夜の予算では1,000円から1,999円と比較的リーズナブルに利用できる価格帯です。チャージ料金は396円が別途必要となります。22時以降の来店客には深夜料金として会計金額の10％が加算されます。
特別なサービスとして、ネット予約限定で通常5,500円のコースが前日までのWEB予約かつ20時以降の開始で1人1,000円割引される特典があります。さらに、日曜日・木曜日・祝日の利用時には飲み放題が1時間延長無料となるサービスも提供されています。これらの特典は、お得に宴会を楽しみたい方や時間を気にせずゆっくりと過ごしたい方にとって魅力的です。キャッシュレス決済にも対応しており、クレジットカード各種、SuicaやPASMOなどの交通系ICカード、楽天EdyやiDといった電子マネー、PayPayなどのQRコード決済など、多岐にわたる支払い方法が利用可能です。インボイス（適格請求書または適格簡易請求書に即した領収書）の発行も行っています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日の17:00から翌0:00までで、料理とドリンクのラストオーダーは23:30です。ただし、2025年4月1日から6月30日までの期間（5月5日を除く）は毎週月曜日と5月6日（火）が定休日となる場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。オンラインでの予約も24時間可能で、楽天ポイントも貯めたり使ったりできるため、スマートな利用が可能です。
