静岡市葵区人宿町にひっそりと佇む隠れ家のようなビストロ「Bistro HaRyu はりゅう」は、落ち着いた大人の雰囲気の中で本格的なフレンチを気軽に楽しめる場所として知られています。新静岡駅から徒歩約12分、JR静岡駅からも徒歩13分ほどの場所に位置し、静岡伊勢丹からは西へ徒歩2分と、街中からのアクセスも良好です。赤煉瓦のビルの2階に店舗を構え、その入り口はまさに隠れ家といった趣きがあります。
オーナーシェフの増田晴彦氏は、長年にわたりホテルでのフレンチ修行を積んだ経験を持ち、その知識と技術を惜しみなく注ぎ込んだ料理を提供しています。2012年10月に現在の「Bistro HaRyu はりゅう」をオープンする以前は、ダイニングバーや和ビストロも手掛けてきた経歴があり、その多彩な経験が現在のメニューにも活かされています。「本格的な料理を気取らずに食べられる、それが本来のビストロのスタイル」というシェフの想いは、訪れる人々を温かく迎え入れ、心地よい空間を提供しています。
毎朝、シェフ自らが焼津港に足を運び、目利きで仕入れる新鮮な魚介は、その日の最高の素材を活かした料理としてテーブルを彩ります。豊富な種類のワインやシャンパンも用意されており、それぞれの料理に合わせた一杯を見つける楽しみも、この店の魅力の一つです。
ランチタイムは平日が11時30分から14時まで、土曜日は12時から14時まで営業しており、特に人気なのは「極みハンバーグ」です。自家製デミグラスソースか醤油味のジャポネソースを選べるこのハンバーグは、牛肉の旨みが凝縮され、ジューシーでありながらも食べ応えがあると評判です。その他、本日のお肉や本日のお魚といった日替わりメニュー、2000円のコースも用意されており、平均900円程度の予算で上質なランチが楽しめます。
ディナータイムは18時から23時まで営業し、平均4500円程度の予算で多彩なフレンチを堪能できます。ディナーコースは、飲み放題付きの「はりゅうコース」が6品4000円から用意されており、さらに豪華な肉料理を追加するオプションも選べます。特別な日には、お二人で10000円の「カップルコース」も利用可能です。シェフおすすめの一品として名高い「ビーフカツレツ」は、赤身肉の旨味をサクサクの衣に閉じ込めた逸品で、多くの常連客を魅了しています。季節の野菜をふんだんに使った「4種の野菜 さっくりフリット」や「8種の野菜 あつあつグリル」といった前菜、自家製手打ちパスタ、フォアグラソテーなど、フレンチの真髄を感じさせるメニューが揃います。
店内は総席数24席で、ベージュ色の壁に木目を活かしたテーブル、黒革の椅子が配され、落ち着いた大人の空間が広がります。デートや女子会、会食など、様々なシーンに対応できる広々とした席配置が特徴です。カーテンで仕切れば個室のようなプライベート空間にもなり、人数に合わせてテーブルの移動も可能です。貸切利用も受け付けており、月曜日から木曜日は10名から、金曜日と土曜日は15名から着席で最大24名、立食であれば最大40名まで対応できます。プロジェクターや音響設備も完備されているため、会社の宴会やウェディングの二次会、パーティーなどにも利用でき、好きなBGMを流すことも可能です。
「Bistro HaRyu はりゅう」では、誕生日や記念日などの特別な日には、コース予約でメッセージプレートのプレゼントが可能です。さらに、1800円を追加すると手作りのバースデーケーキにメッセージプレートを添える特別なサービスも利用できます。クレジットカードの利用はできませんが、PayPayでの決済が可能です。日曜日が定休日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜日も営業し、月曜日が休みとなる場合があります。
「Bistro HaRyu はりゅう」は、そのコストパフォーマンスの高さや料理の質の高さ、そして落ち着いた雰囲気と丁寧なサービスにより、多くの来店者から支持を集めています。静岡の街中で、心温まる本格フレンチを気軽に味わいたい時に訪れたい、そんな魅力あふれるビストロです。
