浜松市の中心部に位置する「Italian Kitchen VANSAN ザザシティ浜松店」は、ザザシティ浜松西館1階にあり、家族連れからビジネス利用まで幅広いシーンで本格的なイタリアンを気軽に楽しめるレストランです。遠州鉄道新浜松駅から徒歩約4分、JR浜松駅からは徒歩約5分から7分と、主要駅からのアクセスも良好です。また、遠州鉄道第一通り駅からも徒歩圏内に位置しており、ザザシティ浜松の駐車場を利用できるため、車での来店にも便利です。
「家族で気軽に行ける本格イタリアン」をコンセプトに掲げ、昼間は小さなお子様連れでも安心して過ごせるアットホームなレストランとして、夜は温かい雰囲気の中に大人の色気を感じさせるイタリアンバールへと表情を変えます。店内は、カジュアルながらも洗練されたおしゃれな空間が広がり、ゆったりと食事の時間を満喫できます。総席数は97席を設け、テラス席やソファー席も完備されており、様々なニーズに対応可能です。全席禁煙のため、快適な環境で食事を楽しめます。
VANSANの代名詞ともいえる料理は、圧倒的なもっちり感が特徴の自家製生パスタや、店内の石窯で焼き上げる香ばしい本格ピッツァです。テレビ番組でも紹介された「ストップ！」と言うまで釜揚げしらすをのせ続ける「釜揚げシラスのペペロンチーノ」は、そのパフォーマンス性と美味しさで人気を集めています。他にも、長期熟成パルマチーズの器で目の前で仕上げる「パルミジャーノカルボナーラ」や、トマトの爽やかさとニンニクの旨みが凝縮された「悪魔のパスタ」など、個性豊かなパスタが揃います。ピッツァは定番の「マルゲリータ」や数種類のチーズを堪能できる「クワトロフォルマッジ」などが石窯で焼き上げられ、熱々を提供しています。
さらに、北イタリア名物のクワトロチーズフォンデュや、とろーり濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がる「ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット」もおすすめです。小皿料理であるタパスは30種類以上と豊富に用意されており、少しずつたくさんの料理を楽しみたい方にも最適です。デザートには、レモンクリームチーズモンブランや白い生プリン、炙りチーズケーキなど、食後の時間を彩るドルチェも充実しています。ランチの予算は一人あたり1,000円から2,000円程度、ディナーは2,500円から3,000円程度で、本格的なイタリアンを堪能できます。フリードリンク付きのパーティーコースも用意されており、歓送迎会などの集まりにも利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、歓送迎会のサプライズには、メッセージを添えたハートのピッツァを提供しています。これは大切な人の特別な日を彩る演出として好評です。お子様連れのお客様への配慮も行き届いており、キッズスペースやお子様用の椅子、ベビーカーでの入店も可能です。家族みんなで気兼ねなく美味しいイタリアンを楽しめる環境が整っています。また、石窯ピッツァや自家製生パスタ、厳選されたイタリアワインなどのテイクアウトも利用できるため、自宅でVANSANの味を楽しむことも可能です。SNS限定の半額キャンペーンなど、お得な情報が発信されることもあります。
