静岡県静岡市清水区銀座に位置する「焼き鳥居酒屋 Flip Flop」は、静岡鉄道「新清水駅」から徒歩約3分という利便性の高い場所にある人気の飲食店です。さつき通りのガード下に佇む店舗は、ジャマイカカラーの赤い扉が目印となっており、外観からレゲエ居酒屋としての個性的な雰囲気を醸し出しています。店内へ一歩足を踏み入れると、木の温もりを感じさせる空間が広がり、心地よいレゲエミュージックが流れる中で、日常の喧騒を忘れてゆったりとくつろぐことができます。アットホームな雰囲気と、来店客を温かく迎え入れる店員の笑顔が、多くのリピーターを惹きつけている魅力の一つです。
「焼き鳥居酒屋 Flip Flop」の大きな特徴は、その名の通り豊富に揃えられた焼き鳥のラインナップにあります。塩、タレといった定番の味付けはもちろんのこと、つくねや鶏レバー、砂肝、ハツといった人気の部位から、ねぎま、鶏ハラミ、ぼんじりといった幅広い種類が提供されており、その数は約60種類にも及びます。一本一本丁寧に焼き上げられた串は、素材の旨味を最大限に引き出し、香ばしい香りが食欲をそそります。焼き鳥は、とり、皮、つくねなどが一本当たり130円から150円（税込）という手頃な価格帯で提供されており、様々な味を気軽に楽しむことができます。
焼き鳥以外にも、趣向を凝らした一品料理が充実しています。特に注目すべきは、他ではなかなか味わえない「台湾モツ鍋」です。小サイズは2～3人前で1870円（税込）、大サイズは4～5人前で3400円（税抜）となっており、辛さは1辛から3辛まで3段階で選べるほか、辛党の方にはご要望に応じてさらに上の辛さにも対応してくれるため、好みに合わせて楽しめます。ぷりぷりのモツとスパイシーな味わいが特徴で、一度食べたらやみつきになる逸品として人気を集めています。また、「アボカドのトロたまチーズ焼き」（500円・税込）や「ジャークチキンタコス」など、南国ムードを彷彿とさせる創作料理も提供されています。グランドメニューには載っていないものの、隠れメニューとして「牛すじのビール煮込み」があり、訪れた際にはぜひ尋ねてみたい一品です。その他にも、ナン＆カレー、ねぎとろトースト、エビとアスパラのチーズ春巻、とりの唐揚げ、じゃがマヨ明太チーズ、何コレ?!焼きソバ、とろっとろチーズの明太茶漬けなど、バラエティ豊かな料理が揃っています。平均的な予算は、ディナーで一人あたり3000円から4000円程度とされており、充実した食事とドリンクを心ゆくまで堪能できます。
宴会やグループでの利用にも最適なコース料理も複数用意されています。例えば、「ボリューム満点！串焼き盛り合わせ」をメインにした2時間飲み放題付きの全8品コースや、人気の「ジャークチキンタコス」がメインとなる2時間飲み放題付きの全7品コースなどがあり、いずれも5000円から4500円（税込）で提供されています。
座席は、テーブル席が4名掛け2卓、6名掛け1卓、10名掛け1卓、そしてカウンター席が6席の計25席から30席が用意されています。特に人気の高いソファ席は、ゆったりと過ごしたいお客様に好評です。個室の用意はありませんが、店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者の方も気兼ねなく食事を楽しめます。
特別なサービスとして、誕生日のお祝いには年齢分の焼き鳥をプレゼントしてくれるユニークなサービスが提供されており、20歳の方には20本、50歳の方には50本といった形で、年齢の数だけ焼き鳥が贈呈されるため、忘れられない誕生日を演出してくれます。また、コース予約の際には、通常の2時間飲み放題が2.5時間に延長される特典や、各宴会コースが500円割引になるクーポンも利用できる場合があります。
アットホームな雰囲気の中で、こだわりの焼き鳥や多国籍な創作料理、そして種類豊富なドリンクが楽しめる「焼き鳥居酒屋 Flip Flop」は、静岡市清水区で個性的な居酒屋体験を求める方々に最適な場所と言えるでしょう。
