静岡県浜松市中央区入野町4902-6に位置する「鉄板焼 牛タン屋 麦」は、こだわりの牛タン料理を鉄板焼きで楽しめる専門店です。JR東海道本線高塚駅北口からは徒歩でおおよそ26分から36分ほどの距離にあり、旧雄踏街道沿いに面しています。店舗前には専用の駐車場が4台分完備されており、車での来店も便利です。
店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間が広がり、食事をゆっくりと楽しめる雰囲気です。牛タン本来の旨味を最大限に引き出す調理法にこだわり、希少部位から定番まで、様々な部位の牛タンを提供しています。デートや家族での食事から、会社の宴会まで幅広いシーンで利用されています。牛タン料理と相性の良い宮城県産の地酒や焼酎をはじめとする豊富なドリンクメニューも用意されており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。
現在、ランチ営業は一時的に休止している場合がありますが、予約状況によっては利用できる場合もあります。ディナータイムは月曜日、水曜日から日曜日まで、夕方17時から夜22時まで営業しており、最終入店は21時30分です。ディナーの予算は一人あたり3,000円から4,000円程度が目安となっています。
メニューは牛タンを中心とした豊富なラインナップで、コース料理も充実しています。人気の「鉄板焼き麦コース」は、牛タン3種と海鮮焼きを含む全7品で4,000円で提供されます。また、特におすすめの「特選コース」は、一本の牛タンからごくわずかしか取れない希少な「厚切り特上牛タン」を含む牛タン3種類、季節のサラダ、旬の刺身盛り合わせ、牛タンスープ、本日の肉料理、海鮮焼き、〆の牛タンカレー、デザートがセットになった全8品で6,000円という贅沢な内容です。さらに、20時以降の利用に適した「二次会コース」もあり、牛タン中心のおつまみ全5品に120分間の飲み放題が付いて4,000円という手軽さで楽しめます。アラカルトでは「牛タン塩焼き」が950円から提供されており、過去には「上牛タン定食」1,850円、「牛タン定食」1,550円、「牛タン食べ比べ定食」2,550円、「厚切り特上牛タン定食」2,450円といった定食メニューも提供されていました。牛タンカレー800円や牛タン南蛮うどん750円といった一品料理も用意されています。
総席数は30席で、座敷席が2つ、カウンター席が6席、テーブル席が3つ配置されています。個室は設けられていませんが、最大12名までの着席予約が可能です。20名から50名までの貸し切りにも対応しており、大人数での利用を検討している場合は相談することができます。オンラインでの予約が可能で、PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。全席禁煙のため、快適な空間で食事を楽しむことができます。火曜日が定休日です。
