静岡県静岡市葵区鷹匠に位置する「Epicurien(エピキュリアン)」は、JR静岡駅から徒歩約11分、静岡鉄道新静岡駅からはわずか徒歩約2分という利便性の高い場所にあるフレンチレストランです。メゾンフィール鷹匠の1階に店を構え、新静岡セノバから清水方面へ北街道を約80メートル進んだ右手側に、その重厚な扉が見えてきます。専用駐車場はないため、車での来店時には近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。
店名の「エピキュリアン」は「グルメ」を意味し、その名の通り、食にこだわりを持つ大人のための空間を提供しています。都内ホテルやフランスのミシュラン星付きレストランで研鑽を積んだシェフが腕を振るうフレンチは、見た目の美しさと味わいの深さを両立。静岡の新鮮な旬の野菜をはじめ、日本近海の天然鮮魚、厳選された畜産肉やジビエなど、国内外から厳選された上質な食材を惜しみなく使用し、フランス料理の伝統的な技術をベースにしつつも、その枠にとらわれない新しい発見と満足感に満ちた料理を提供しています。
メニューは昼夜ともに完全予約制のおまかせコースが中心です。例えば、「MENU Épicurien」は5,800円(税抜)で、地の食材や旬の食材をふんだんに使ったフルコースを堪能できます。より特別な日には、旬の厳選食材を贅沢に用いた「MENU Spécialité」が10,000円(税抜)、さらに最高級の食材を使用し、目と舌で驚きと感動を味わえる「MENU VOTRÉ」が15,000円(税抜)で提供されています。これらのコースには、アミューズから始まり、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、食後の飲み物、小菓子が含まれるのが一般的です。アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約時に相談することで可能な限り対応してもらえます。また、料理に合わせてシェフが厳選したワインとのペアリングも楽しめ、フランスワインからニューワールドワインまで幅広く取り揃えられた中から、常時約8種類のグラスワインも用意されているため、ワインに詳しくない方でも気軽に相談できるでしょう。テイクアウトメニューとして、生姜が香る国産鶏肉のブランケット弁当(1,200円 税込)なども提供されています。
店内は落ち着いた洗練された雰囲気で、大切な記念日や誕生日、デート、プロポーズの場として、またビジネスシーンでの接待にも適しています。総席数は16席で、シェフの繊細な調理風景を間近で見ることができるカウンター席が設けられており、一人で訪れても特別な時間を過ごせます。テーブル席はベンチシートが用意されており、ゆったりと食事を楽しみたいグループや女子会にも最適です。残念ながら個室やソファ席の用意はありませんが、人数やシーンに合わせた席の配置など、柔軟な対応が期待できます。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事を堪能できます。
特別なサービスとして、記念日での利用を予約時に伝えると、デザートプレートにメッセージを添えるサービスが受けられます。さらに、コースのデザートを季節のフルーツを使ったプチホールケーキ(2名利用の場合、直径約6センチ)に変更することも可能で、別途一人につき550円(税込)で対応しています。貸切での利用も可能で、着席で最大16名まで、10名以上の団体であればビュッフェ形式での対応も相談できます。なお、小さなお子様の入店は断っており、来店時にはスマートカジュアルを推奨するドレスコードが設けられています。
「エピキュリアン」は、静岡の喧騒から離れた鷹匠で、上質なフレンチと心温まるおもてなしを通じて、訪れる人々に忘れられない贅沢なひとときを提供し続けています。