JR身延線富士宮駅から徒歩およそ7分の場所に位置する「焼肉ふじみ 富士宮店」は、上質な焼肉を堪能できる和モダンな空間が魅力の店舗です。富士山の曲線をイメージした特徴的な外観が目を引き、一歩足を踏み入れると、洗練された都会的な雰囲気と心落ち着く和の趣が融合した「粋」な空間が広がります。全席が壁と扉で仕切られた完全個室となっており、プライベートな時間を大切にしたい方々に最適な環境を提供しています。少人数から最大20名まで収容可能な個室が用意されており、椅子タイプやゆったりとしたソファ席の個室、木目調の落ち着いた空間や赤いソファが印象的な個室など、様々なシチュエーションに対応できる多様な部屋が揃っています。
創業から50年以上の歴史を持つ焼肉ふじみは、厳選された黒毛和牛をはじめとする上質な肉の美味しさを追求しています。肉本来の旨みを引き出すタレや塩にもこだわり、長年受け継がれてきた伝統のスープも自慢の一品です。グランドメニューには、希少な和牛ハラミを厳選した特上ハラミや、霜降りが特徴の特上ロース「ざぶとん」、柔らかく肉厚な鶏モモを自家製味噌だれで味わう鶏焼きなど、多彩な焼肉が並びます。料金は、特上ロースが2,838円（税込）、和牛ロースが1,298円（税込）、ハラミが1,518円（税込）など、幅広い価格帯で提供されています。
会食や記念日、各種宴会にも対応できるコース料理も充実しており、特に「1日1組様限定メニュー」として提供される華やかな「階段盛り」は、記念日や誕生日、慶事など特別な日の利用に選ばれています。「寿」階段盛りは2名様分で11,000円（税込）、より手軽に楽しめる「福」階段盛りは7,700円（税込）で提供されており、厚切りタンや黒毛和牛カルビ、希少部位などが盛り込まれています。その他、「あおいコース」や「かぐやコース」、「するがコース」など、予算や好みに合わせて選べる宴会コースも用意されており、それぞれのコースに牛タン、和牛カルビ、サガリ、上タン塩、カイノミ、リブロース、特上カルビなど、こだわりの肉が盛り込まれています。平均予算は通常利用で4,000円、宴会利用では5,500円程度とされています。
土日祝日には11:00から15:00（ラストオーダー14:00）でランチ営業も行われており、様々なセットメニューが用意されています。ドリンクメニューも豊富で、4名様以上で利用できる2時間の飲み放題プランも提供されており、スタンダードコース（2,000円・税込）やプレミアムコース（2,500円・税込）などがあります。
お客様への細やかな配慮も人気の理由の一つです。店内に喫煙ブースが完備されており、全席禁煙のため、愛煙家も非喫煙者も快適に過ごせる環境です。お子様連れでも安心して利用できるよう、乳児や未就学児、小学生の来店が可能で、お子様用メニューやベビーカーの入店も対応し、お子様椅子の用意もあります。また、特別なサービスとして、食後のミニデザートや、LINE@アカウントへの登録でワンドリンクのプレゼント、さらに“しずおか子育て優待カード”の提示でお子様うどんのプレゼントといった特典も提供されています。クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、MUFGUC、銀聯）やPayPayでの決済も可能です。専用の共有駐車場が24台分あり、大型バスの駐車も事前に予約することで利用できるため、大人数での来店や遠方からのアクセスも便利です。持ち帰り可能な特製黒毛和牛カルビ弁当、上カルビ弁当、ロース弁当も提供されており、自宅でも焼肉ふじみ富士宮店の味を楽しめます。
