静岡県静岡市清水区千歳町に位置する「国産銘柄豚 厳選黒毛和牛 しゃぶしゃぶ かむり」は、上質なしゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能できる専門店です。静岡鉄道静岡清水線 新清水駅から徒歩約8分というアクセス良好な立地にあり、入江岡駅からも約485mと、お出かけの際に立ち寄りやすい場所にあります。
店名にも冠されている通り、厳選された国産銘柄豚と黒毛和牛がこの店の主役です。提供される肉は、品質にこだわり東京の市場から直接仕入れられており、その新鮮さと味わいは訪れる人々を魅了します。しゃぶしゃぶの醍醐味である肉本来の旨味を最大限に引き出すため、丁寧な仕込みがされています。
「しゃぶしゃぶ かむり」では、90分間の食べ放題コースを主軸に展開しており、気軽に楽しめるコースから、とろけるような厳選和牛サーロインまでを網羅した贅沢なコースまで、全5種類の多様な選択肢が用意されています。価格帯は税込2,000円から7,000円と幅広く、予算やシーンに合わせて選べるのが魅力です。特に、ランチタイムには各コースが500円引きになるため、国産肉のしゃぶしゃぶを1,500円からという手頃な価格で味わうことができ、昼間の会食やちょっとした贅沢にも最適です。
しゃぶしゃぶの味の決め手となる出汁は、基本となる昆布だしに加え、薬膳風火鍋だし、本格すきやきだし、コク旨鶏醤油だし、鶏塩レモンだし、豆乳だし、焼きアゴだしといった6種類の中からお好みの2種類を選ぶことができます。これにより、様々な風味のしゃぶしゃぶを一度に楽しむことができ、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。また、野菜やドリンクの一部がセルフサービス形式となっているため、これが質の高い国産肉をリーズナブルな価格で提供できる秘密の一つでもあります。新鮮な野菜を好きなだけ選べるのも、ヘルシー志向の方には嬉しいポイントと言えるでしょう。
店内は、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめる個室を完備しています。清水・巴川の景色を眺めながら食事をできる席もあり、心地よい空間で上質な時間を過ごすことができます。足を伸ばしてくつろげるお座敷席も用意されており、接待や女子会はもちろんのこと、小さなお子様連れの家族での食事にも適しています。様々な利用シーンに対応できる柔軟な座席構成も、この店の魅力の一つです。
2021年11月18日のオープン以来、「国産銘柄豚 厳選黒毛和牛 しゃぶしゃぶ かむり」は、その確かな品質とコストパフォーマンスの高さで、地域の人々に愛されてきました。上質な国産肉を心ゆくまで味わいたい方や、ゆったりとした空間で食事を楽しみたい方にとって、選択肢の一つとなるでしょう。
