浜松駅南口からほど近い場所に位置する「ぜん」は、JR浜松駅から徒歩わずか数分圏内というアクセス抜群の立地が魅力の和風居酒屋です。新幹線乗り場がある南口を出て右手側、セブンイレブンの手前という分かりやすい場所にあり、新浜松駅や第一通り駅からも徒歩圏内と、多方面からの来店に便利な環境が整っています。仲秋ビル1階、またはホテルソリッソ浜松の1階に店を構え、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
「ぜん」の大きな特徴は、「Natural Dining」というコンセプトのもと、地元の新鮮な食材をふんだんに使用したこだわりの料理を提供している点です。静岡の豊かな自然が育んだ旬の地物や、舞阪、焼津などで水揚げされたばかりの新鮮な地魚を直接市場で買い付け、素材の持ち味を最大限に活かした逸品を提供しています。特に刺身の盛り合わせは、その時期の最も美味しい魚が並び、来店客から高い評価を得ています。また、安心・安全な無農薬野菜を積極的に取り入れた料理も豊富に揃っており、健康志向の方にも喜ばれています。
メニューの中心となるのは、地元の魅力を凝縮した多彩な和食です。中でも、奥浜名湖のブランド豚「竜神豚」を使用した「プレミアム浜松餃子」は、ジューシーな肉汁と甘みが特徴の人気メニューとして知られています。静岡の郷土料理である「静岡おでん」も、出汁がしっかりと染み込んだ奥深い味わいで、お好みでだし粉をかけて楽しむことができます。定番の海老マヨネーズや串焼きの盛り合わせなども用意されており、幅広い層の好みに応えるラインナップです。お食事の予算は、ディナーで一人あたり4,000円前後が目安とされており、旬の味覚を心ゆくまで堪能できる価格帯です。
ドリンクメニューも充実しており、静岡の地酒や厳選された日本酒を豊富に取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむことで、より一層食事の時間が豊かになるでしょう。お得な飲み放題プランも用意されており、通常の90分飲み放題をプラス500円で120分に延長できるほか、おまかせ日本酒5種類も飲み放題に含まれるプランもあり、お酒好きには嬉しいサービスです。
店内は落ち着いた大人の雰囲気が漂い、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。多様な利用シーンに対応できるよう、個室が完備されているため、接待や会食、大切な人とのプライベートな食事にも最適です。掘りごたつ式のカウンター席は、一人でも気軽に立ち寄ることができ、居心地の良さを感じさせます。また、ロフト席のような特別な空間も用意されており、普段使いから特別な日の利用まで、様々なシチュエーションに合わせて席を選ぶことが可能です。
「ぜん」では、一般的なサービスに加えて、来店客への配慮が感じられるユニークなサービスも提供されています。誕生日や記念日など、大切な仲間との特別な日を盛り上げるための「ミニ樽鏡開きセット」の貸し出しは、サプライズ演出にぴったりです。また、ホットペッパーグルメなどのクーポンを利用すると、「旬魚のなめろう」または「じゃがいものポテトフライ」のどちらか一品がプレゼントされるサービスも過去に実施されており、訪れるたびに異なる特典が楽しめる可能性があります。ホテルソリッソ浜松の宿泊客には特典が用意されている場合もあるため、宿泊の際には確認してみるのも良いでしょう。地元の食材にこだわり、きめ細やかなサービスを提供する「ぜん」は、浜松で豊かな食体験を求める方々に選ばれています。
