静岡県静岡市葵区紺屋町に位置する「串揚げ屋 串よし」は、JR静岡駅から徒歩約5分から7分圏内というアクセスしやすい立地が魅力の串揚げ専門店です。駅北口からドン・キホーテ方面へ両替町通りを進み、「あおいヤ」が入るビルの2階に店舗を構えており、初めて訪れる方でも比較的見つけやすい場所にあります。車での来店の場合、専用駐車場は設けられていませんが、近隣には複数の有料駐車場があり、提携するシャンソンパーキングを利用すれば、飲食代2,000円以上の利用で1時間無料券が配布されるサービスも提供されています。
店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、ジャズが流れる中でゆったりと食事を楽しめる空間が広がっています。総席数は36席あり、目の前で熟練の職人が一本ずつ丁寧に揚げてくれるカウンター席では、揚げたての串揚げを最高の状態で味わえるだけでなく、親方との会話も楽しむことができます。少人数での利用に最適なテーブル席や、大人数での宴会にも対応可能な座敷席も完備されており、最大26名からお座敷の貸し切りも可能とされています。多様なシーンに合わせて利用できるため、友人や家族との食事、会社の宴会など様々な用途で活用できます。
「串揚げ屋 串よし」のコンセプトは、厳選された旬の素材を活かした本格的な関西風串揚げの提供です。自慢の串揚げは常時20種類以上用意されており、肉や魚介、野菜などバラエティ豊かなラインナップが揃っています。特に人気のメニューには、蟹爪や海老、アスパラの肉巻き、手羽先えび詰め、椎茸のえび詰め、キス、鮪、牛肉などがあり、一本一本が丁寧に調理されています。衣は油っこさを感じさせず、サクサクとした上品な仕上がりで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。串揚げをさらに美味しく引き立てる自家製の塩、ソース、ポン酢も用意されており、好みに合わせて様々な味の変化を楽しむことができます。
提供されるコース料理も充実しており、「もえぎコース」では串揚げ12品を2,970円（税込）で、また「はぎコース」では贅沢な串揚げ13品を3,300円（税込）で堪能できます。予算や好みに応じて2,500円から5,000円程度で楽しめるおまかせコースも提供されています。串揚げの単品注文は2本から受け付けており、それぞれの串揚げの価格は220円から440円（税込）程度となっています。冬の時期には鍋付きのコースも提供されることがあり、四季折々の味覚を串揚げと共に楽しむことができます。さらに、宴会利用の際には3名から利用可能な飲み放題プランも用意されており、多彩なドリンクメニューと共に食事を満喫できます。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメのクーポンを利用すると、串揚げやドリンク全品が10%割引になる特典が提供されることがあります。また、コース予約の利用客限定で、90分飲み放題が通常価格から割引されるお得なクーポンも提供されており、特に土曜日にはさらにお得な価格で利用できる場合があります。これらのサービスは来店前に確認することで、よりリーズナブルに「串揚げ屋 串よし」の味を堪能できます。一本ずつ揚げたてが提供されるこだわりの串揚げと、細やかなサービスが行き届いた温かい雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごせる一軒です。
