静岡県焼津市西焼津に位置するフランス料理店「ボン・コラージュ」は、JR東海道線西焼津駅から徒歩わずか2〜3分というアクセスに優れた場所にあります。トリオンビルの2階に店を構え、無料の駐車場も11台分完備されているため、車での来店も便利です。都会の喧騒から離れた閑静な立地でありながら、駅からの利便性も兼ね備えている点が、多くの来店客に評価されています。
店内は、落ち着いた大人の雰囲気が漂う洗練された空間が広がっています。上品な内装には季節の美しい花々が飾られ、訪れる人々にゆったりとした贅沢なひとときを提供しています。広々とした空間は清潔感があり、特別な日の食事はもちろん、日常を彩るランチにもふさわしい落ち着きがあります。この店のコンセプトは「若い方から年配の方まで、幅広い世代に楽しんでいただけるフランス料理」であり、日本人の味覚に合わせた工夫が凝らされた料理を提供しています。
港町焼津ならではの地の利を活かし、その日に仕入れた新鮮な旬の魚介類を積極的に取り入れているのが「ボン・コラージュ」の大きな特徴です。さらに、自家菜園で育てた新鮮な野菜やハーブをふんだんに使用することで、素材本来の味わいを最大限に引き出し、彩り豊かで芸術的な一皿に仕上げています。シェフのこだわりが詰まった料理は、見た目の美しさだけでなく、香りや味わいにおいても深い満足感をもたらすと評判です。
メニューは、季節ごとに趣向を凝らしたコース料理が中心です。ランチタイムには、気軽にフレンチを楽しめるコースから、魚や肉のメインを選べる本格的なコースまで複数用意されています。例えば、Aランチは3,100円（税込）、Bランチは4,400円（税込）、牛ヒレ肉のランチは4,700円（税込）など、多様な選択肢があります。また、土日祝日も利用可能なランチコースは2,640円から提供されており、様々なシーンで利用しやすい価格帯が魅力です。ディナータイムには、コース料理が4,950円（税込）から用意されており、予算や好みに合わせて選べるよう、5,000円から14,000円まで複数のコースがあります。ドリンクメニューも充実しており、フランスワインをはじめ、生ビール、ハイボール、焼酎のお茶割り、ノンアルコールワイン、そしてボン・コラージュオリジナルのミックスジュースなどが揃っています。
座席はテーブル席が中心で、約20〜30席程度の規模です。広々とした空間が確保されているため、周囲を気にせず食事を楽しめるでしょう。個室の用意はありませんが、席の配置を工夫することで個室のようなプライベートな空間を演出することも可能です。記念日や誕生日、家族との食事、友人との会食、さらには接待など、幅広い用途で利用されています。ウエディングの二次会や各種パーティーでの貸切利用も10名から相談に応じており、特別なイベントにも対応できる柔軟性も持ち合わせています。お子様連れでの来店は小学生以上が対象とされており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむための配慮がなされています。支払い方法にはPayPayも利用できるため、利便性も高いと言えるでしょう。
「ボン・コラージュ」は、素材へのこだわり、洗練された空間、そして日本人の味覚に寄り添ったフランス料理で、訪れる人々に心に残る食体験を提供しています。
