静岡県駿東郡清水町伏見に位置する大型商業施設「サントムーン柿田川」のオアシス館2階に店を構える「ステーキDADA サントムーンオアシス店」は、こだわりの炭火焼きステーキとオリジナルの生パスタが楽しめるレストランです。最寄りの駅は伊豆箱根鉄道駿豆線「三島広小路駅」で、そこから徒歩約16分から20分ほどの距離にあります。また、「三島田町駅」からは徒歩約22分、「三島駅」からは徒歩約25分から32分と、やや距離があるものの、サントムーン柿田川と三島駅間を運行する無料シャトルバスも利用可能で、アクセス手段は複数あります。施設には無料駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は高級感のあるインテリアで統一されつつも、明るく落ち着いた雰囲気が特徴です。広々とした空間にはテーブル席が配置され、中には個室風の造りになった席や、壁際の囲いで囲われたソファ席もあり、ゆったりと食事を楽しむことができる配慮がされています。窓際の席からは天気が良い日には富士山を望むこともでき、開放的な景色の中で食事ができるのも魅力の一つです。
「ステーキDADA」は、その名の通りステーキが看板メニューで、炭火で丁寧に焼き上げられた柔らかな肉が提供されています。リーズナブルな価格帯のステーキから厳選された黒毛和牛まで、幅広いラインナップが用意されており、肉の量や焼き加減も好みに合わせて選べるのが特徴です。ステーキの味付けは、塩、和風タレ、特製タレなどがあり、特に玉ねぎがたっぷり入った特製タレはご飯が進むと好評です。
ステーキ以外にも、DADAオリジナルの生パスタも人気を集めています。種類が豊富で、定番のナポリタンから「トマト&クリームチーズ」や「タコのペペロンチーノ」といったユニークなものまで揃っており、パスタを目当てに訪れる客も少なくありません。ランチタイムにはお得なランチメニューが提供されており、「カットステーキランチ」や「鉄板ガーリックステーキライス」などがあり、サラダ、ライスまたはパンが付いています。ライスは量の調整も可能です。また、「みんなでシェアにも♪コンソメ風味のBBQポテト」のようなサイドディッシュも用意されています。
特別なサービスとして、ランチドリンクバーが通常よりお得な価格で利用できるほか、豊富なドリンクメニューが揃ったドリンクバーは食後の時間もゆったりと過ごせるように配慮されています。店舗ではPayPay決済も利用可能です。サントムーン柿田川の休館日に準じて定休日が設定されていますが、基本的には11:00から22:00まで営業しており、ラストオーダーは21:00です。ショッピングセンター内のレストランであるため、買い物ついでに立ち寄る家族連れや、友人との食事、デートなど、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。