静岡県浜松市中央区原島町に位置する「お米と焼肉 肉のよいち 浜松原島店」は、質の高い焼肉と、その焼肉をさらに引き立てるお米へのこだわりが際立つレストランです。JR天竜川駅からは徒歩約15分、JR浜松駅からは75番のバスに乗車し、原島北バス停で下車後、徒歩1分とアクセスも良好です。また、イオンモール浜松市野からは車で約5分の距離にあり、広々とした駐車場も完備しているため、車での来店も便利です。
この店のコンセプトは、「また行きたい」と感じさせる徹底した「シズル感」の演出にあります。お客様の五感を強く刺激する体験を提供することを目指しており、特に注目すべきは「お米」へのこだわりです。創業100年の老舗米屋「名将」が監修した、五つ星お米マイスターブレンドのオリジナル米「よいち米」を使用しており、各テーブルに設置された釜で炊き上げるスタイルは、炊き立ての湯気と艶やかな照りが食欲をそそります。この炊き立てのご飯は、ふっくらとした食感と噛むほどに増す甘みが特徴で、焼肉との相性を追求して選び抜かれた特選米です。提供までに約20分かかるため、早めの注文が推奨されています。
メニューは、焼肉の定番から、店の名物ともいえる逸品まで幅広く揃っています。特に、「霜降り牛タン塩」は商標登録されており、ぷりぷりとした食感と溢れ出す肉汁が特徴です。また、「国産知多牛カーテンロース」は、その大判サイズが鉄板からはみ出るほどのインパクトがあり、焼くと上がる火柱とともに視覚的にも楽しませてくれます。その他、「自家製ネギだれタン」、「白米専用カルビ」、「壺漬け和豚ハラミ」など、ご飯が進む工夫が凝らされたメニューが多数提供されています。様々な種類を少量ずつ楽しめる「肉の階段盛りコース」は、見た目も華やかでSNS映えすると評判で、特別な日や宴会にもぴったりです。平均予算は、ランチで2,000円から3,000円程度、ディナーでは3,000円から4,000円程度で、上質なお肉とご飯をリーズナブルに堪能できるとされています。
店内は総席数66席で、広々としており、清潔感のある空間が広がっています。ソファー席が中心に配置されており、ゆったりとくつろぎながら食事ができるため、ご家族での利用はもちろん、女子会など多様なシーンでの利用に適しています。一部の席では個室も利用でき、周囲を気にせず食事を楽しみたい場合にも対応可能です。注文はタッチパネルから行うシステムで、配膳ロボットが活躍する場面も見られます。飲み物に関してはセルフサービスのドリンクバーが導入されており、人件費を抑えることで、高品質な肉料理をより手頃な価格で提供することに繋がっています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはコース予約者を対象に、オリジナルのメッセージプレートが無料でプレゼントされます。お子様連れのお客様には「キッズ限定！お子様プレート」の無料提供もあり、ファミリー層に優しい配慮がされています。また、クーポンを利用することで「お席で炊き立て釜炊きご飯」がプレゼントされたり、単品飲み放題が特別価格になるなどの特典も用意されており、訪れるたびに異なるお得な体験が期待できます。2023年1月に愛知県の人気店として静岡に初上陸して以来、美味しい肉と米を追求する焼肉店として、地域の人々から支持を集めています。
