静岡県静岡市清水区草薙に位置する「炭火焼肉 ホルモン やまけん 草薙店」は、静岡鉄道草薙駅から徒歩わずか1分、JR草薙駅からも徒歩2分と、抜群のアクセスを誇る炭火焼肉店です。トレンディー草薙ビルの2階にあり、駅からの近さは訪れる人にとって大きな魅力となっています。
この店舗は、「コスパ最強」をコンセプトに掲げ、質の良い和牛や国産牛をリーズナブルな価格で提供していることが特徴です。特に肉の質や味にこだわりを持ち、お客様にとって最適な調理方法や食べ方を常に追求しているとされています。店内は昭和時代の活気溢れる雰囲気をイメージしたレトロな空間が広がり、排気ダクトが巡らされた独特の内装も特徴的です。清水店や駅南の店舗とは異なる雰囲気で、新たな「やまけん」の魅力を体験できる場所として親しまれています。無煙ロースターを完備しているため、煙や臭いを気にせず、炭火で焼く絶品のお肉を心ゆくまで堪能できます。
メニューは、厳選された肉の部位が豊富に揃っており、中でも「牛ホルモンの盛り合わせ」は、新鮮な牛ホルモンを丁寧に仕込んだ、質・量ともに自信を持つ逸品として高い評価を得ています。牛肉だけでなく、一品料理も充実しており、「やまけんサラダ」は580円（税込）、「ナムル盛り合わせ」も580円（税込）で提供されています。キムチ盛り合わせも580円（税込）で、シャキシャキ白菜キムチやカクテキキムチはそれぞれ420円（税込）です。また、牛ハツ刺し、牛センマイ刺し、上ミノ刺しといった旨い牛刺しメニューも780円（税込）から850円（税込）で提供されており、新鮮なホルモン刺しを味わうことができます。厚切りタンは1,980円（税込）、和牛限定特上タンは2,500円（税込）、牛タンは1,280円（税込）といった幅広い部位が用意されています。
コース料理も充実しており、120分飲み放題付きのコースは5500円（税込）から用意されています。「スタンダードコース」では牛刺しやハラミステーキを含む全9品が楽しめ、「やまけん満喫コース」ではその日一番おすすめの和牛が提供されるなど、様々なシーンに対応したプランが選べます。学生限定の平日コースでは、タンやハラミステーキなど5品にドリンクが付くお得なプランもあります。また、冬の期間限定で「もつ鍋」も提供され、〆にはうどん、ラーメン、雑炊から選べ、もつの追加も可能です。これらのコースは、会社の懇親会や女子会など、気心知れた友人との楽しい時間を過ごすのに最適です。
座席は、ゆったりと寛げる広々としたテーブル席を中心に、一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備しています。半個室も用意されており、各種宴会や家族での食事、大切な人とのひとときにも適したプライベートな空間を提供しています。店内は2階に位置しており、広々としたお席や個室も完備されているため、リラックスして食事を楽しめるでしょう。
特別なサービスとして、仕出し料理にも対応しており、お祝い事や法事、お弁当など、様々なシーンに合わせて事前予約で丁寧に対応してくれます。また、静岡ブルーレヴズのサポートショップにも加盟しており、静岡ブルーレヴズの試合勝利時にはランチのソフトドリンク1杯サービスといった特典も提供されていることがあります。20歳未満の方の入店は不可とされており、同伴者も対象となるため注意が必要です。スマート支払いにも対応しており、会計もスムーズに行うことができます。ネット予約にも対応しており、24時間いつでも手軽に予約できる点も利便性を高めています。
