JR藤枝駅から徒歩2分、約122メートルに位置していた「居酒屋たかの」は、かつて静岡県藤枝市駅前1丁目93で営業していました。しかし、現在、この店舗は閉店していることが確認されています。
営業していた頃の「居酒屋たかの」は、居酒屋として馬肉料理や牛料理を提供していました。また、一般的な居酒屋メニューに加えて、ワニ肉の素揚げやカンガルーのたたきといった珍しいジビエ料理も提供し、訪れる客に特別な食体験を提供していました。鹿のローストやウニほうれん草、黒はんぺん揚げ、ポテトサラダといった工夫を凝らした一品料理も並んでいました。静岡県産の地酒も豊富に取り揃え、藤枝や焼津の地酒にこだわりを持つ店舗としても知られており、日本酒、ワイン、カクテルなど幅広いドリンクが提供されていました。野菜料理にも力を入れ、健康や美容を意識したメニュー、さらにはベジタリアン向けの選択肢も用意されていました。
店内は23席ほどの広さで、テーブル席とカウンター席が設けられており、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間でした。広めの席配置や、隠れ家のような趣が特徴で、おしゃれな空間としても評価されていました。個室は設けていませんでしたが、カウンター席があるため一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気がありました。
当時の予算はディナーで3,000円から3,999円程度で、幅広い価格帯のメニューを提供していました。予約も可能で、来店希望日の前日22時までの連絡が推奨されていました。支払い方法としてはVISA、Master、JCB、AMEX、Dinersといった主要なクレジットカードが利用可能で、PayPayなどのQRコード決済にも対応していました。全席禁煙で、お子様連れでも利用できる店舗でした。駐車場は完備されていませんでした。
