静岡県掛川市駅前3-3に位置する「全席個室 焼肉居酒屋 伝とん」は、JR掛川駅から徒歩わずか3分という非常にアクセスしやすい立地が魅力の焼肉居酒屋です。掛川駅北口からも徒歩約5分と、駅チカで立ち寄りやすい場所にあります。駐車場は完備されていませんが、周辺にはコインパーキングが点在しているため、車での来店も可能です。
「伝とん」の大きな特徴は、その名の通り全席が完全個室であることです。2名様から利用できる少人数向けの個室から、4名、6名、8名様といった人数に対応した部屋が用意されており、最大60名まで着席可能な宴会向けの広々とした空間も利用できます。周りを気にすることなく、プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しむことができるため、デートや家族での食事、接待、会社の宴会、友人との会食など、幅広いシーンで利用されています。店内は落ち着いた雰囲気で、煙が立ち込める中で本格的な焼肉を味わえる「煙焼肉」をコンセプトにしており、昔ながらの焼肉の醍醐味を感じることができます。
メニューは、店名にも冠されている通り、ホルモンとハラミに特にこだわりを持っています。名物の「伝とんホルモン」は、2時間以上じっくり煮込んで臭みを取り除いた自家製の特製ダレが絡む逸品で、ぷりぷりとした食感と甘い脂の旨みが特徴です。また、「伝とんハラミ」は、利益度外視を謳うほど原価を惜しまず、独自の製法で仕込まれたボリューム満点の一皿で、口の中でとろけるようなジューシーさが堪能できます。その他にも、定番人気の「極みカルビ」や「伝とんカルビ」といったカルビ肉、ネギ豚タン塩、牛タン切り落とし、ハツ、レバー、シマチョウなど、様々な部位の焼肉が豊富に揃っています。複数の部位を一度に楽しめる「ホルモンミックス盛り」や「伝とん王道盛り」といった盛り合わせメニューも人気です。
ドリンクメニューも充実しており、ビール、サワー、カクテルなど多彩なラインナップが揃っています。平均予算は、通常の利用で4,000円、宴会での利用では5,000円程度とされていますが、席料として300円のチャージ料金が別途発生します。
宴会や団体利用に最適なコース料理も提供されており、いずれのコースも2時間の飲み放題が付いています。「カジュアルコース」（全10品、4,500円）、「満喫コース」（全11品、5,000円）、そして「贅沢コース」（全12品、6,000円）が用意されており、サラダやキムチ、白米といったサイドメニューも含まれ、ボリューム満点のコース内容となっています。特に「満喫コース」では、伝とんハラミや極みカルビといった人気メニューが組み込まれており、伝とんの魅力を存分に味わうことができます。「贅沢コース」では、タン3種や馬刺し、極み盛り合わせなど、上質な肉を堪能できる内容となっています。
特別なサービスとしては、日曜日から木曜日限定で割引が適用されるクーポンが提供されることがあります。例えば、2時間飲み放題付きコースが割引価格で提供されたり、単品飲み放題がお得になるクーポンなどがあります。また、全席喫煙が可能であるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境が整っています。お子様連れでの来店も歓迎されており、家族での食事にも適しています。
営業時間は、月曜日から木曜日、日曜日は17時から23時まで（料理L.O.22時、ドリンクL.O.22時30分）。金曜日と土曜日、祝前日は17時から翌1時まで（料理L.O.翌0時、ドリンクL.O.翌0時30分）と、週末は深夜まで営業しているため、遅い時間からの食事にも対応しています。不定休があり、年末年始には休業する場合があるため、来店前に確認することをおすすめします。なお、ランチ営業は2024年12月をもって終了しています。
