JR清水駅から徒歩3分とアクセス良好な橋本ビルの2階に位置する「清水 海鮮と炭火焼鳥居酒屋 芋すけ」は、新鮮な海の幸と香ばしい炭火焼鳥を同時に堪能できる人気の居酒屋です。店内は全席が完全個室となっており、2名様から最大100名様まで利用可能な広々とした空間で、様々な人数やシーンに合わせた個室が用意されています。落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にすることなくゆっくりと食事や会話を楽しめるのが大きな魅力です。
清水の地で獲れた新鮮な海鮮は、日替わりの豪華な舟盛りで提供され、特にマグロやサーモンは訪れる多くの人々におすすめされています。その日の仕入れによって内容が異なる海鮮七種舟盛りや海鮮五種舟盛り、さらには新鮮な鮮魚と低温調理された鶏刺しを一度に楽しめる海鮮三種と鶏三種の舟盛りなど、目にも鮮やかな逸品の数々が揃います。新鮮な薩摩知覧鶏のたたきや、九州の甘口醤油で味わう特選馬刺しといった九州地方の名物料理も充実しており、幅広い好みに対応しています。
もう一つの看板メニューである炭火焼鳥は、銘柄鶏のひな鶏を使用した「銘柄鶏もも炭火網焼き」が特に人気です。炭火で豪快に炙られた鶏もも肉は、身が柔らかくジューシーで、旨味が口いっぱいに広がります。希少部位の鶏ハラミや、こりこりとした食感が楽しいやげんなんこつ、脂の旨みが凝縮された豚バラや豚トロなど、様々な部位の炭火網焼きが提供され、お酒との相性も抜群です。また、冬には温かい鍋料理も楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、特に充実した飲み放題プランが用意されています。ビールなしの2時間単品ライト飲み放題は980円（税込）から、金麦を含むスタンダードな2時間単品飲み放題は1650円（税込）、さらにプレミアムモルツや日本酒も楽しめる2時間単品プレミアム飲み放題は2200円（税込）と、予算や好みに合わせて選べるのが嬉しい点です。単品での飲み放題も当日予約が可能なため、急な利用でも安心です。平均予算は3001円から4000円程度で、幅広い価格帯のコース料理も提供されており、海鮮料理や炭火焼鳥を含む充実した内容の宴会コースも用意されています。
店内は全席禁煙となっており、喫煙スペースは店舗前に設けられています。各種クレジットカードや電子マネーにも対応しており、利便性も兼ね備えています。友人との少人数での食事から、会社での宴会、大人数でのパーティーまで、様々なシーンで利用できる「清水 海鮮と炭火焼鳥居酒屋 芋すけ」は、清水で美味しい海鮮と炭火焼鳥を個室でゆっくりと楽しみたい方におすすめの一軒です。
