静岡県浜松市中央区千歳町に位置する「くいもの屋わん 浜松駅前店」は、新浜松駅から徒歩約1分、JR浜松駅からは徒歩約3分から5分という利便性の高い場所にある居酒屋です。花柳ビルの2階に店を構え、アクセスしやすい立地が魅力の一つです。周辺には駐車場も複数あり、車での来店も検討しやすい環境です。
「くいもの屋わん」のコンセプトは「100年前の古民家」をイメージしており、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた和情緒あふれる空間が広がっています。店内は木造の内装に照度を落とした照明、笹や着物帯などの装飾が施され、日本の「侘び寂び」を感じさせる趣のある雰囲気を演出しています。お客様にゆっくりとくつろぎながら食事や酒を楽しんでもらいたいというおもてなしの心が随所に感じられます。また、器にもこだわりが見られ、「わん」という店名の由来の一つである「椀」にちなみ、栃木県益子焼の陶器を一部の食器に採用することで、古民家風の内装との調和を図っています。
総席数は144席あり、20室の個室を完備しているため、少人数から最大48名様までの様々な人数に対応可能です。デートや友人との食事はもちろん、合コン、接待、女子会、会社の宴会、歓送迎会、二次会など、幅広いシーンで利用できます。個室は2名様用から、4名様、6名様、8名様、10名様、12名様、16名様、30名様、そして最大42名様まで対応可能な掘りごたつ席の宴会場など、大小様々なタイプが用意されており、周りを気にせずプライベートな時間を過ごすことができます。特に、L字型ソファのカップルシートが設置されている個室もあり、顔を見ながら会話を楽しんだり、料理を取り分けたりしやすい点が特徴です。
メニューは「和モダン」をテーマにした創作料理が豊富に揃っています。定番の居酒屋メニューに加え、趣向を凝らした創作和食が楽しめます。特に人気を集めるのは「手づくりとろ~りチーズつくね」で、なんこつ入りのつくねにチーズを包み込み、丁寧に焼き上げた一品です。その他、「でっかい鶏唐!ジューシー揚げ~塩にんにくソース~」や、特製ソースとたこ焼きを包んだ「おたふくオムレツ」、出汁と素材の旨みが際立つ「こだわり名物!!でっかい大根のおでん」、復刻メニューとして「丸ごとレタスのシーザーサラダ」や「海老アボのわさびマヨネーズ和え」、「甘エビユッケ」なども提供されています。刺身は「本マグロ入り刺身五点盛り合わせ」など、鮮度抜群の魚介も楽しめます。肉料理では「牛タン」が、魚料理では「伊達サーモンのタルタル」が提供されており、幅広い好みに対応できるメニュー構成です。
飲み放題付きのコースも充実しており、2時間制や日・木限定の3時間コースなど、利用シーンや予算に合わせて選べます。生ビール、日本酒、焼酎、カクテル、サワーなど100種類以上のドリンクが飲み放題の対象となり、アルコールが苦手な方向けにノンアルコールカクテルも豊富に用意されています。平均予算は、通常の利用で3000円から3300円程度、宴会利用では4300円程度が目安です。
特別なサービスとして、お通しとして提供される「サラダ」はおかわり自由という嬉しいサービスがあります。食事の最後には「あがり椀」として味噌汁が無料で提供され、食後の締めとしても喜ばれています。また、宴会で利用する顧客に対しては、4名以上の利用で1名分の料理代金が無料になるクーポンや、単品飲み放題の割引クーポンなど、お得なサービスも展開しています。誕生日や記念日には、メッセージ付きのお祝いケーキのサービスがある可能性も示唆されています。