静岡県浜松市中央区湖東町に位置する「cafe＆dining Passeretti ハナイチ店」は、2023年4月にランチ営業を開始し、同年7月中旬からはディナー営業も本格的にスタートしたダイニングカフェです。浜松市中央区連尺町にある人気店「Passeretti」の2号店として、浜松西インターチェンジからすぐの国道65号線浜松環状線沿い、Sawayakaの向かいという分かりやすい場所にあります。来店には自家用車が便利で、駐車しやすい無料駐車場を30台完備しているため、遠方からでも安心して訪れることができます。公共交通機関を利用する場合は、遠鉄バス「浜松西インター東」バス停から徒歩約11分でアクセス可能です。
店内は、アンティーク調の小物で彩られ、落ち着いた雰囲気でありながらも緑あふれる癒しの空間が広がっています。カウンター席を除き、すべての席が座り心地の良いソファ席となっており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができる設計です。友人との女子会、家族での食事、大切な人との記念日や誕生日といった様々なシーンで利用できる、温かみのある空間が魅力です。全席禁煙で、喫煙スペースは店舗の外に設けられています。
提供される料理は、地元の新鮮な野菜をふんだんに使用したイタリアンが中心です。ランチ、ディナー、カフェタイムと、時間帯によって異なる顔を見せるメニュー構成も特徴です。ランチの平均予算は約2,000円、ディナーは約3,000円とされています。お店自慢のメニューとしては、お箸で簡単に切れるほど長時間煮込まれた「スペアリブのハニーマスタードソース」が1,430円で提供されており、ほんのり甘くピリッとしたソースが食欲をそそります。サンドイッチも人気で、「B.L.T.サンド」は1,375円で味わうことができます。
パスタメニューも充実しており、トマトとモッツァレラチーズの組み合わせが楽しい「トマトとモッツァレラチーズのシャカシャカサラダ」は1,045円。また、静岡らしさを感じさせるオリジナルソースのパスタも豊富で、桜エビの旨みが凝縮された「スルガーナ」や、海苔の風味が際立つ「ジャポネーゼ」など、いずれも1,540円で楽しめます。ご飯ものには、バターライスのハヤシソース、トマトクリームのオムライス、オリジナルドライカレー、パセレッティ風ガパオライスが各1,320円で用意されています。その他、アンチョビと蜂蜜を使った絶妙なソースが特徴の彩り野菜サラダもおすすめです。
食後のデザートには、ふわふわのフレンチトースト（1,320円）や、定番のティラミス（715円）などがあり、カフェ利用にも最適です。また、特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いにはホールケーキ付きのコース（7品3,300円）が用意されており、サプライズ演出にも協力してくれます。店内でのお食事だけでなく、浜松市内を対象としたケータリングサービスも提供しており、季節の浜松産フレッシュサラダ、キッシュ、フィッシュ＆チップス、BLTバケットサンド、ケイジャンチキン、ペンネアラビアータ、ゴルゴンゾーラとはちみつのピッツァといった充実したプランを、70,000円（税込）から利用できます。配送料5,500円が別途必要ですが、現場での盛り付け対応も可能で、企業イベントやパーティーなど幅広いニーズに対応しています。
