静岡県浜松市中央区田町に位置する「てんぷらとぶり UOTEN（うおてん）」は、その名の通り新鮮なぶり料理とサクサクの天ぷらを心ゆくまで堪能できる居酒屋です。遠州鉄道線第一通り駅からは徒歩わずか1分、新浜松駅から徒歩6分、JR浜松駅からも徒歩8分という抜群のアクセスを誇り、仕事帰りの一杯から宴会利用まで、様々なシーンで立ち寄りやすい立地が魅力となっています。
「てんぷらとぶり UOTEN」は、旬と鮮度にこだわり抜いた上質なぶりと、油切れの良い軽い食感の天ぷらが看板メニューとして知られています。特に「ゴマぶり」は人気の一品で、その他にも「ぶり刺し5種盛り（ぶり刺し、ぶりたたき、〆ぶり、ぶり燻製、ぶりとろ炙り）」や、炙りの香ばしさが食欲をそそる「炙り焦がしチーズぶりたたき」、「”レア”ぶり天」といった、ぶりの持つ多様な魅力を引き出した逸品が揃っています。天ぷらにおいても、「天ぷら盛り合わせ」はもちろん、「三河地魚盛り」など、素材の味を最大限に活かしたこだわりの品々が提供されています。一つ一つ丁寧に揚げられた天ぷらは、圧倒的な頼みやすさも特徴の一つで、熱々で提供される美味しさが多くの利用客から評価されています。
お食事の予算としては、単品注文の場合で3,500円程度、飲み放題付きのコースは4,500円から用意されており、贅沢な「ぶり葱しゃぶコース」は10品で6,000円（税込）という内容も。お通し代は400円（税抜）が別途かかりますが、満足度の高い料理の数々を考えると納得の価格帯と言えるでしょう。
店内は、和モダンを基調とした落ち着いた雰囲気が広がり、洗練された空間の中でゆったりと食事が楽しめるよう配慮されています。座席は2名から最大90名まで対応可能な半個室が充実しており、周囲の目を気にすることなくプライベートな時間を過ごすことができます。特に1階には、4名用と6名用のソファ席が多数配置され、それぞれパーテーションで仕切ることで、グループごとに程よいプライベート空間を確保。これらのパーテーションを外せば、より大人数での利用も可能となり、会社での宴会や友人との飲み会、家族での食事など、幅広いニーズに応える柔軟な使い方ができます。お子様連れの利用も歓迎されており、様々な客層が安心して利用できる環境が整えられています。
特別なサービスとして、金曜日や土曜日の21時30分以降の来店で単品飲み放題が割引になるクーポンや、日曜日から木曜日限定で特定の人数ごとにコース代が半額になるなど、お得なサービスが随時提供されています。また、モバイルオーダーシステムを導入しており、スムーズな注文が可能です。VISA、MasterCard、Amex、Diners、JCB、銀聯といった主要なクレジットカードに加え、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、多様な支払い方法が利用できる点も利便性を高めています。お客様が安心して食事を楽しめるよう、店内では消毒液の設置やテーブルごとの仕切り、他グループとの相席禁止など、衛生管理にも徹底した配慮が見受けられます。
「てんぷらとぶり UOTEN」は、新鮮なぶりと揚げたての天ぷらを心ゆくまで味わえるだけでなく、居心地の良い空間と細やかなサービスで、浜松での食事体験を一層豊かなものにしてくれるでしょう。
