岐阜県揖斐郡池田町片山1953-1に位置する「粉もん屋 たこちゅう 道の駅池田温泉店」は、道の駅池田温泉内に店舗を構えるたこ焼き専門店です。最寄りの池野駅からは車で約7分、徒歩では約40分の距離にあり、道の駅の敷地内にあるため、約130台収容可能な駐車場を利用できます。広々とした駐車場は、普通車154台、大型車13台、身障者用3台、妊婦・子ども連れ用1台、二輪車用4台を完備しており、車でのアクセスが非常に便利です。店舗は道の駅池田温泉の敷地内にあるため、気軽に立ち寄れる立地が魅力の一つです。周辺には足湯や広場もあり、家族連れや観光客も多く訪れるエリアにあります。
「粉もん屋 たこちゅう 道の駅池田温泉店」の最大の特徴は、注文を受けてから一つ一つ丁寧に焼き上げる「受注焼き上げ」にこだわった、関西風のふわとろたこ焼きです。中部圏では珍しいこのスタイルで、出来立ての美味しさを提供することに注力しています。生地とタコにはしっかりとした旨味があるため、ソースをかけずにそのまま「素焼き」でも十分に美味しく味わえるという声もあります。
メニューは、定番のたこちゅうソース味やだし醤油味に加え、店舗限定のオリジナルたこ焼きも提供しています。中でも「大垣赤みそたこ焼き」は、大垣市木戸屋醸造の赤味噌と醤油を使用したここでしか味わえない一品として人気を集めており、大垣市内で行われた食の祭典で準グランプリを獲得した実績もあります。その他にも、七味きむたこ、ぽん酢ねぎマヨ、塩だれねぎマヨ、焦がしチーズといった常時8種類のたこ焼きが用意されており、さらに毎月変わる期間限定のたこ焼きも楽しめます。料金目安は500円からで、たこちゅうソース、だし醤油、素焼きはいずれも500円、大垣赤みそと七味きむたこは530円、ぽん酢ねぎマヨと塩だれねぎマヨは550円、焦がしチーズは650円となっています。追加トッピングとして、ねぎが60円、ねぎだくが120円で提供されています。また、人気の4種類のたこ焼きを盛り合わせた「多幸福（たこふく）」は、お土産にも最適な商品として好評です。
座席については、道の駅池田温泉の飲食棟にある共用スペースを32席利用できるため、焼きたてのたこ焼きをその場でゆっくりと味わうことが可能です。店内は禁煙です。
特別なサービスとして、完全受注焼き上げのたこ焼きを待ち時間なくスムーズに受け取れる電話注文・店頭受取に対応しています。また、PayPayでのQR決済も利用可能です。道の駅池田温泉内にある店舗のため、道の駅全体の施設（無料足湯、こども広場、新鮮野菜や特産品の販売など）も合わせて利用できる点が、他のたこ焼き店とは異なる特徴として挙げられます。特に、道の駅の各テナントに飾られているチョークアートは写真映えするスポットとしても知られており、「粉もん屋たこちゅう」の店舗にもリアルでダイナミックなたこ焼きのイラストが描かれたチョークアートがあり、記念撮影を楽しむことができます。
