岐阜県関市小屋名に佇む「RESTAURANT Lavish（レストラン ラビッシュ）」は、和の趣を残しつつ現代的なセンスでリノベーションされた空間で、本格的なフレンチとイタリアンをベースとした和洋折衷の創作料理を堪能できるレストランです。国道156号線沿いに位置し、お店の敷地内には広々とした駐車場を完備しているため、車でのアクセスが非常に便利です。公共交通機関をご利用の場合、長良川鉄道越美南線 関駅からはおよそ3.7kmほどの距離にありますが、バス停「ベイシア前（百年公園北口）」からは徒歩約6分と、バスの利用も可能です。
店内は、落ち着いた色合いでまとめられたスタイリッシュな内装が特徴で、ゆったりとした時間を過ごせるよう配慮されています。かつて和食店であった名残を感じさせる座敷席も設けられており、特に小さなお子様連れのお客様には、お布団が用意されるなどの細やかな心遣いがあり、安心して食事を楽しめます。個室の用意はありませんが、半個室は利用でき、周囲を気にせずプライベートな空間で食事をしたい方にもおすすめです。総席数は35席で、夜は15名以上からの貸切利用も可能です。
提供される料理は、岐阜の創作料理店で研鑽を積んだシェフによる、旬の食材をふんだんに使ったコースが中心です。お箸でも気軽に楽しめるカジュアルなスタイルで、フレンチのエッセンスに和の要素が融合した独創的なメニューが揃います。例えば、彩り豊かな前菜の盛り合わせにはじまり、季節の碗物や温かいスープ、香り豊かな自家製パン（特に黒ごまのパンは好評）、そして選べるメインディッシュ（肉または魚）、パスタ、デザートといった構成で、目と舌を楽しませてくれます。食材の持ち味を最大限に引き出した、繊細かつ奥深い味わいが堪能できます。
ランチタイムには、Aコース2,800円、Bコース3,500円、Cコース4,500円（いずれも税込）が用意されており、日常使いから少し贅沢なランチまで、様々なシーンに合わせて選べます。ディナータイムは、Aコース4,800円、Bコース6,800円、Cコース9,800円（いずれも税込）と、より本格的なコース料理を提供。記念日や特別な日の食事にも最適です。
営業時間は、ランチが火曜日から日曜日、祝日、祝前日の11時から14時30分（ラストオーダー13時）、ディナーが18時から21時です。定休日は毎週月曜日と、月に2回、第1・第3日曜日です。全席禁煙で、PayPayなどのQRコード決済やクレジットカード（AMEX、Diners）も利用できます。また、テイクアウトも事前の予約で対応しており、ご自宅でもラビッシュの味を楽しむことができます。お客様への温かいおもてなしと、洗練された空間で提供される創作フレンチ・イタリアンは、何度でも訪れたくなる魅力に溢れています。
