岐阜県可児市川合に位置する「Cafebar scream（カフェバースクリーム）」は、心地よい夜のひとときを過ごせる隠れ家のようなカフェバーです。JR太多線可児駅や名鉄広見線新可児駅からタクシーで約10分、または徒歩20分強の場所にあり、店舗専用の駐車場も完備されているため、車でのアクセスも便利です。
店内は一枚板のカウンターが印象的な、木の温もりを感じさせるシックな空間が広がっています。オーセンティックなバーの雰囲気がありながらも、気軽に立ち寄れるのが魅力で、落ち着いた大人の時間を過ごすのに適しています。総席数は26席で、カウンター席の他に3人掛けや4人掛けのテーブル席が用意されており、最大10名まで利用可能なモニター付きの半個室も完備されているため、少人数での語らいからグループ利用まで様々なシーンに対応できます。店内は全席喫煙可能となっており、お酒と共に煙を嗜む方も安心して利用できます。お子様連れの利用は推奨されていません。
「Cafebar scream」の大きな特徴は、コック出身のマスターが手がけるこだわりのフードメニューと、豊富なドリンクのラインナップです。特に自家製にこだわった燻製料理は多くの常連客に愛されており、燻製盛り合わせや自家製ベーコン、テイクアウトも可能なスモークチーズなどが楽しめます。お酒との相性を追求したバー飯も充実しており、本格的な料理を味わえるのが魅力です。パスタやデザートも人気で、食事目的で訪れる人も少なくありません。プレミアム燻製ミックスナッツは700円から提供されており、その他にも鉄板ナポリタン、鉄板スモークペッパーフランク、スモークサーモンのマリネといった、バーの枠を超えた充実した食事が堪能できます。ドリンクは日本酒、焼酎、ワインといった幅広い種類が揃い、特にカクテルにはこだわりが見られます。旬のフルーツを使用したオリジナルカクテルや、心温まるホットモヒートなど、普段あまりお酒を飲まない方でも楽しめるような、飲みやすいカクテルが豊富に用意されています。
営業時間は、火曜日から木曜日、祝日、祝前日は20時から翌2時まで（料理のラストオーダーは翌1時30分）、金曜日と土曜日は20時から翌3時まで（料理のラストオーダーは翌2時30分）と、深夜まで営業しているため、仕事帰りや二軒目以降の利用にも最適です。定休日は月曜日と日曜日ですが、過去には日曜のみ休業だった時期や年末年始休業の場合もあるため、来店前に最新の営業状況を確認することをおすすめします。予算の目安は通常2,000円から3,000円程度で、別途チャージ料として500円がかかります。支払いは各種クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、銀聯、Discover）やPayPay、QUICPayなどのQRコード決済、ICカード決済にも対応しており、利便性も高いです。
季節によっては夏季にビアガーデンが開催されることもあり、その際はビアガーデンが18時にオープンし、店舗は20時からの営業となる特別な期間も設けられます。1997年2月28日にオープンして以来、地域に根差した隠れ家的な存在として、訪れる人々に上質な時間を提供し続けています。マスターの親しみやすい人柄も、このお店が長く愛される理由の一つと言えるでしょう。
