岐阜県加茂郡川辺町比久見に佇む「カフェ めんどりや」は、国産小麦粉をはじめとする厳選素材にこだわった手作りのベーグルと、心を込めて焼き上げられたタルトが楽しめる隠れ家のようなカフェです。JR高山本線中川辺駅から徒歩約23分から32分ほどの場所に位置し、駐車場も10台分完備されているため、車でのアクセスも便利です。家具工房「ウッドスケッチ」と併設されており、店内には工房で手掛けられた温かみのある木製家具やオブジェが配され、訪れる人々に心地よい空間を提供しています。童話の世界から飛び出してきたような可愛らしい外観も魅力の一つで、訪れるだけでも心が和むでしょう。
「カフェ めんどりや」の大きな特徴は、ベーグルへのこだわりです。国産小麦粉をベースに、少量のイースト、てん菜糖、そして塩のみを使用し、バター、卵、乳製品は一切使用していません。発酵させた後に一度茹でてから焼き上げることで、もっちりとした独特の食感を生み出しています。定番のプレーンや塩バターのほか、モッツァレラチーズ、クリームチーズ&オレンジ、クリームチーズ&レモン、クリームチーズ&あんこ、さつまいもあん、ミックスナッツ&チョコチップ、ミックスナッツ&イチジク&レーズンなど、季節ごとに変わる多様なフレーバーが楽しめます。夏季限定の枝豆チーズベーグルや、自家製の夏野菜キーマカレーを挟んだスパイシーなベーグル、トロピカルなパイナップルを使ったクリームチーズパイン、ボリューム満点のナッツベーコンチーズなど、訪れるたびに新しい味に出会える期待感も高まります。これらのベーグルはテイクアウトはもちろん、オンラインでの詰め合わせ販売も行われており、遠方の方もその味を楽しむことができます。
ランチタイムには、野菜たっぷりの日替わりスープとベーグルを組み合わせたランチセットが提供されます。具沢山のキッシュや自家製コンフィチュールが添えられたヨーグルトがセットになることもあり、手作りの温かさが感じられる内容です。食後には、季節のフルーツをふんだんに使用したタルトや、定番のアップルパイ、チーズケーキなどのデザートを追加することも可能です。特にアップルパイは、函館純心女学園のシスターに代々受け継がれるレシピを元に作られており、酸味のある紅玉りんごが使用された「カフェ めんどりや」の看板メニューとして知られています。
ドリンクメニューも充実しており、「めんどりブレンド珈琲」をはじめ、スペシャルティ珈琲、アイスコーヒー、アイスカフェオーレ、ココアなどが楽しめます。紅茶は水車村紅茶、さらにホットジンジャーエールやほうじチャイ、しょうが紅茶といったこだわりのラインナップも揃っています。朝9時30分から11時30分までのモーニングサービスでは、好きなドリンクを注文すると、日替わりの1/2サイズのベーグルなどがサービスとして付いてくる嬉しい特典があります。一日の始まりを美味しいベーグルと温かいドリンクで穏やかに過ごせるでしょう。
店内は総席数10席とこぢんまりとしており、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと過ごすことができます。個室やソファ席の用意はありませんが、その分、作り手の温もりやこだわりが感じられる空間が広がっています。支払いには各種クレジットカードやPayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済も利用できるため、便利に利用できます。一般的なカフェサービスに加え、ギフト用のし紙の対応や、誕生日や記念日などの特別な日に合わせたホールサイズのタルトやバースデーケーキの予約・受け取りも可能です。予約は電話だけでなく、公式LINEアカウントからも行えるため、気軽に相談できる点も利用客にとって喜ばれるサービスです。子ども連れでの来店も歓迎されており、家族で訪れるのにも適した場所と言えるでしょう。