岐阜県郡上市大和町剣189に位置する「山法師」は、「やまと温泉やすらぎ館」内に併設されたレストランです。長良川鉄道「郡上大和駅」から徒歩約10分とアクセスしやすく、東海北陸自動車道ぎふ大和ICからも車で約10分と、車での来店にも便利です。温泉施設に隣接していますが、レストランのみの利用も可能で、気軽に立ち寄ることができます。
店内は大きな窓と高い天井が特徴で、木をふんだんに使用した温かみのあるインテリアが広がり、くつろげる空間が演出されています。お庭を眺めながら食事を楽しめるのも魅力の一つです。ファミリー層にも人気があり、賑やかな雰囲気の中で食事ができます。
「山法師」では、郡上産や岐阜県産の食材をふんだんに使用した、地元ならではの料理を提供しています。メニューは定食からうどん、そば、ラーメンといった麺類、そして一品料理まで幅広く取り揃えられています。例えば、地元名物の「鶏ちゃん定食」や「郡上味噌ラーメン」などが提供されています。口コミでは、鶏ちゃん焼きや明方ハム、えび天うどんなどが美味しいと評判で、特にカレーライスはこだわりのスパイスが使用され、コクと深みのある本格的な辛口カレーと評されています。
料金については、「鶏ちゃん定食」が1,390円、「郡上味噌ラーメン」が950円といった価格帯です。 食べログの口コミでは、ディナーで1人あたり1,000円から1,999円程度の利用が多いようです。
座席については、個室の用意があり、貸し切り利用も可能です。 また、道の駅に併設されているため、駐車場も完備されています。 小さな子供連れの方への配慮として、お子様メニューやお子様食器の用意があるほか、座敷席も備えられています。 さらに、授乳室やおむつ交換台、キッズスペースといった施設サービスも充実しており、子育て世代にも優しい環境です。 バリアフリーサービスとして、車椅子対応トイレやスロープ・エレベーターの設置、おもいやり駐車場も整備されています。 キャッシュレス決済にも対応しており、クレジットカード（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯）や電子決済、QRコード決済が利用可能です。 外国語メニュー表記（英語、中国語、広東語、韓国語）や外国語での接客（英語、中国語、広東語、韓国語）にも対応しているため、海外からの訪問者も安心して利用できます。苦手な食材についてもヒアリングしてもらえるサービスがあり、食材表記も英語、繁体字、簡体字、韓国語で対応しています。
営業時間は、平日と土日祝日で異なります。平日は17時から21時まで（ラストオーダー20時30分）、土日祝・お盆期間は昼の部が11時から14時30分まで（ラストオーダー14時）、夜の部が17時から21時まで（ラストオーダー20時30分）です。定休日は毎週火曜日（祝日の場合は翌平日）および年末年始（12月31日、1月1日）です。ただし、時期やスタッフ不足により営業時間が変更される場合があるため、訪問前に電話で確認することが推奨されています。
「山法師」は、地元の新鮮な食材を活かした料理を、温泉施設「やまと温泉やすらぎ館」という落ち着いた空間で楽しめる、地域に根差した食堂です。多彩なメニューと利用しやすい環境が整っており、家族連れから観光客まで、幅広い層に利用されています。
