岐阜県土岐市駄知町392-1に位置する「日韓酒場もぐもぐ」は、日本と韓国の美味しい料理を心ゆくまで堪能できる居酒屋です。電話番号は0572-88-0120で、土岐市駅から車で約15分ほどの場所にあります。バスを利用する場合は、バス停「本郷町」から徒歩約3分とアクセスしやすい立地です。店舗前には数台分の駐車場も完備されており、車での来店も便利です。夜間は周囲が暗いため、店舗の明かりを目印にすると見つけやすいかもしれません。
「日韓酒場もぐもぐ」は、地元土岐市出身の韓国を愛する夫婦が営むお店として知られています。店名の「もぐもぐ」は、日本語の「もぐもぐと食べる」という音と、韓国語で「食べて食べて」を意味する「먹구먹구（モッグモッグ）」を掛け合わせたもので、日韓友好の架け橋となるような場所でありたいという店主夫婦の温かい想いが込められています。店内はコンクリート打ちっぱなしの壁に間接照明が配され、日本テイストの照明や座布団が調和したおしゃれな空間です。カウンター席と小上がり席があり、一人での利用から少人数での仲間との食事まで、様々なシーンに対応できるレイアウトとなっています。総席数は21席と、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめる規模感です。全席禁煙となっており、快適な空間で食事を楽しむことができます。
メニューは、日本と韓国それぞれの「うまい」を取り揃えているのが特徴です。韓国料理では、本場の辛さを再現しながらも、単に辛いだけでなく奥深い旨味を感じられる料理が提供されています。例えば、「辛ラーメン」はインスタントラーメンを使用しているものの、お店独自の工夫でその美味しさを最大限に引き出していると評判です。辛さの中にも旨味があり、汗をかきながらも箸が止まらなくなる一品です。他にも、サムギョプサルや海鮮チヂミ、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）なども提供されており、幅広い韓国料理が楽しめます。特に海鮮チヂミは、付け合わせのタレやマヨネーズとの相性が抜群で人気を集めています。また、マッコリをはじめとする韓国のお酒も豊富に取り揃えられており、料理と一緒に本場の味わいを堪能できます。グランドメニューの他に、壁に貼り出された本日のおすすめメニューも要チェックです。メニューには唐辛子マークで辛さの度合いが示されているため、辛いものが苦手な方でも安心して注文できます。ディナーの予算は一人あたり約2,500円程度とされており、リーズナブルに本場の味が楽しめます。
営業時間については、火曜日から日曜日、祝日、祝前日は17時から23時30分まで営業しており、料理のラストオーダーは23時です。定休日は毎週月曜日と第3火曜日となっています。
「日韓酒場もぐもぐ」は、日韓の食文化を通して、訪れる人々が異文化に触れ、新たな発見や交流を楽しめるような、地域に根ざした温かい酒場として、地元の方々から親しまれています。
