岐阜県岐阜市神田町に位置する「イタリアンの風 うれし野」は、JR岐阜駅から徒歩8分、名鉄岐阜駅からは徒歩5分というアクセス至便な場所にあります。店舗の隣には8台分の専用駐車場も完備されており、車での来店も便利です。バス停「金宝町」からも徒歩わずか5秒と、多様な交通手段で訪れることができます。
このレストランの大きな特徴は、管理栄養士が監修し、健康を追求したイタリアンを提供している点にあります。岐阜県産の農産物を中心に、自然素材にこだわった食材を積極的に使用。「食べたもので体は作られる」という考えのもと、安心して楽しめる料理を提供することを目指しています。店内は落ち着いた照明で、プライベートな時間を過ごせる空間が広がっており、お一人様からカップル、友人同士、家族連れまで、様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。
「イタリアンの風 うれし野」のメニューは、健康と美味しさを両立させた多彩なラインナップが魅力です。ランチは1,000円台から、ディナーは2,000円から4,000円程度の予算で楽しめます。人気のコース料理には、「野菜たっぷりイタリアンコース」があり、肉または魚をメインに選べる3,500円（税込）のコースや、飲み放題付きで5,500円（税込）のコースも用意されています。
アラカルトでは、シェフが厳選した3種の前菜盛り合わせ（1,000円）をはじめ、低温調理でじっくり火を通した和牛内もも肉のローストビーフ（1,980円）、スパイスが効いたスペアリブ（1,540円）などが人気です。また、店名を冠した「うれし野サラダ」（1,850円）は、新鮮な無農薬野菜をふんだんに使った一品で、栄養バランスも考慮されています。メインとなるパスタは、もちもちとした食感が特徴の自家製生パスタが6種類以上から選べ、天然酵母を使用したふわもちピザも5種類以上用意されており、毎日訪れても飽きさせません。ピザはテイクアウトも可能で、飛騨高山モッツァレラとバジルのピザやしらすと薬味のピザなどが楽しめます。その他、低糖質の大豆麺や、醍醐卵とトマトあんの雑穀入りオムライス、本格スパイス薬膳カレーといったユニークなメニューも提供されています。ドリンクは、日替わりでオーガニックワインや無添加ワインなど、世界各国の自然派ワインがグラスで常時12種類以上、480円から楽しめます。日本ワインやクラフトビール、日本酒も豊富に取り揃えられています。
座席は全40席を設け、様々な用途に対応しています。2名から18名までの宴会で利用できる半個室のテーブル席があり、カーテンで仕切ることでプライベート感を保てます。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日には、メッセージプレートを用意してくれます。事前に相談すればホールケーキでのメッセージプレートも対応可能です。また、ランチタイムからディナータイムまで通し営業をしており、明るい時間からの「昼飲み」も楽しむことができます。ランチの時間を逃してしまった方のために「ごはんセット」も用意されており、きめ細やかな配慮がうかがえます。各種クレジットカード、交通系電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法も選択肢が豊富です。
「イタリアンの風 うれし野」は、食を通じて人々に喜びと楽しみ、そして健康を提供するというコンセプトのもと、岐阜の豊かな食材を活かしたイタリアンを提供し続けているレストランです。
