岐阜県岐阜市長良井田に位置する「個室居酒屋 GOMAYA」は、長良の閑静なエリアに佇む隠れ家のような居酒屋です。岐阜コミュニティバス長良和幸バス停から徒歩約5分、あるいは長良東バス停からは徒歩約3分と、公共交通機関でのアクセスも良好でありながら、主要道路から少し奥まった場所にあるため、落ち着いた雰囲気が魅力となっています。店舗には14台分の駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
この居酒屋は、美濃市の人気店「我流酒房 胡麻や」の2号店としてオープンしました。そのコンセプトは、和の情緒と現代的なデザインが融合した「和モダン」な空間で、上質な料理と銘酒をゆっくりと堪能することです。店内は大規模な修繕を経て、以前の面影を感じさせないほど洗練された空間へと生まれ変わりました。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるよう、全席が個室または半個室で構成されている点が大きな特徴です。2名様用のプライベート空間から、4名様、6名様、8名様、さらには10名、20名、30名、最大48名まで対応可能な広々とした個室が完備されており、小規模な食事会から大人数の宴会まで、様々なシーンに合わせて利用することができます。座席の種類も豊富で、掘りごたつ席や座敷席もあり、ゆったりとくつろぎながら食事の時間を過ごせます。
料理の中心となるのは、毎日市場から直接仕入れる新鮮な海の幸です。鮮度抜群の素材を活かした刺身や天ぷらは、日替わりで提供され、訪れるたびに異なる旬の味覚に出会える楽しみがあります。海鮮料理の他にも、唐揚げ、焼き物、サラダ、ご飯ものといった幅広い創作和食が揃っており、定番の鶏の唐揚げや海鮮ユッケ丼、握り寿司なども楽しめます。特に、職人の技が光る逸品の数々は、一般的な居酒屋チェーンとは一線を画す本格的な味わいと評価されています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎は獺祭、八海山、久保田万寿などの全国の銘酒に加え、岐阜名産の奥飛騨なども取り揃えられています。ワインやカクテルも用意されているため、様々な好みに対応可能です。
平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度とされており、充実したコース料理も用意されています。例えば、2時間の飲み放題が付いた全8品のコースは5,000円で提供されており、宴会利用にも適しています。お通し代として300円がかかる場合がありますが、コース料金に含まれていることもあります。
「個室居酒屋 GOMAYA」では、訪れる客に特別な体験を提供するための工夫も凝らされています。メニューは美濃和紙に書かれた巻物で提供され、食事前の期待感を高めます。また、店内で無料Wi-Fiが利用可能で、電源も完備されているため、ビジネス利用やちょっとした作業をしたい場合にも便利です。お子様連れでの利用も可能で、家族での食事にも対応しています。全席禁煙で、喫煙スペースは店舗の外に設けられています。
岐阜市長良井田という隠れ家のような立地でありながら、上質な個室空間と新鮮な海の幸を軸としたこだわりの料理、豊富なドリンク、そして細やかなサービスが一体となり、特別な時間を演出する居酒屋として、幅広い層から支持されています。
