岐阜県岐阜市南蝉１丁目９−１に位置する「旬菜旬魚 きてみ亭」は、JR岐阜駅から車で約15分、岐阜バスの「北消防署前」バス停からは徒歩およそ1分というアクセス便利な場所にあります。岐阜城の麓、長良川に架かる金華橋を北へ進んだ先の住宅街に佇むこの店は、質の高い和食を手頃な価格で楽しめることで知られています。店舗の敷地内に駐車場も完備されていますが、スペースに限りがあるため、特に複数名での来店時には乗り合わせが推奨されています。
長年高級割烹料理店で経験を積んだ店主が腕を振るう「旬菜旬魚 きてみ亭」では、毎日仕入れる新鮮な魚介をはじめ、季節ごとに厳選された旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能できます。そのコンセプトは、「気軽に旬の味覚を味わえる本格和食」。訪れる人々がまるで自宅にいるかのようにくつろぎながら、四季折々の恵みを五感で感じられるよう配慮されています。会席料理から一品料理、さらには居酒屋メニューまで幅広い品揃えがあり、友人や家族との会食、また特別な日の食事にも適した空間を提供しています。
ランチタイムには、趣向を凝らした「松花堂弁当」が特に人気を集めています。「花」「鳥」「風」「月」の4種類が用意されており、「花」は煮物、刺身、揚げ物、焼き魚で構成され1,550円、「鳥」は7種類の煮物に刺身、揚げ物、焼き魚が加わり1,850円で提供されます。「風」はミニ会席として先付、刺身、魚料理、揚げ物、ご飯、赤だし、デザートが含まれ2,400円、「月」はミニ会席でメインが肉料理となり、先付、刺身、肉料理、揚げ物、ご飯、赤だし、デザートが付いて2,950円です。その他にも、新鮮な魚をふんだんに使用した海鮮丼や、旬魚お刺身定食（2,000円）、天ぷら定食（1,200円・要予約）、寿司（1,600円・要予約）といった定食メニューも充実しています。
ディナータイムは、魚料理を主軸としながらも、飛騨牛ステーキや朴葉味噌焼きなどの肉料理、だし巻き玉子やあさりの酒蒸しといった一品料理、唐揚げや天ぷらの盛り合わせなどの揚げ物、さらには冷奴や漬物盛り合わせといった手軽な一品まで多岐にわたるメニューが揃っています。季節ごとの旬の食材を活かした季節料理や、毎日内容が変わるおばんざい各種も魅力です。また、特別な日には事前の予約で会席料理を味わうことができ、料理8種のコースが4,180円、料理10種のコースが5,500円で提供されています。料理の味を引き立てる日本酒やワインなど、ドリンクメニューも豊富に取り揃えられています。ランチの平均予算が1,000円から1,500円程度、ディナーは4,000円から5,000円程度で本格的な和食を楽しめるため、幅広いシーンで利用しやすい価格帯です。
店内は総席数22席で、ソファー席、畳の上の洋モダンな空間、フローリング席と、様々なタイプの座席が用意されており、利用シーンに合わせて選ぶことができます。店内の窓からは中庭を眺めることができ、四季折々の景色を楽しみながら食事ができるのも魅力の一つです。大人数での利用や特別なコース料理については、予算や要望に応じて柔軟に対応しており、事前の電話相談で貸し切り対応も検討が可能です。テイクアウトサービスも提供されており、自宅で店の味を楽しむこともできます。営業時間は、月曜日から水曜日、金曜日、土曜日は午前11時から午後2時（ラストオーダー午後1時30分）と午後5時から午後10時（ラストオーダー午後9時30分）。日曜日はランチタイムのみの営業で、午前11時から午後2時（ラストオーダー午後1時30分）までです。木曜日と日曜日の夜は定休日となっています。
