岐阜県多治見市宝町に佇む「イタリア食堂シェフズ」は、本格的なピッツァと多彩なイタリア料理のアラカルトが自慢のカジュアルイタリアンレストランです。以前は名古屋市の鶴舞で親しまれていましたが、2021年11月にオーナーの地元である多治見へと移転し、新たな場所で多くの人々を魅了しています。国道248号線からほど近く、中央自動車道「多治見」インターチェンジからは車で約5分（約1.2km）、JR中央本線「多治見」駅からは車で約8分（約2.3km）、徒歩でも17分から18分程度でアクセス可能です。JR太多線小泉駅からも徒歩18分ほどで到着します。店舗敷地内には15台分の駐車場が完備されており、車での来店も便利です。けやき通り沿いに入口を示す看板があり、美容院の裏手に位置するため、初めて訪れる際も目印になります。
店内は明るく清潔感に溢れ、洋風のモダンな雰囲気が漂っています。オーナーのこだわりが感じられるインテリアが配され、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。デートや女子会、ママ友とのランチ、ご家族での食事はもちろん、宴会利用にも対応しており、幅広いシーンで活用できる居心地の良い空間です。
料理の要となるピッツァは、店内の薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げられています。香ばしい生地ともちもちとした食感が特徴で、特に約15種類もの豊富なバリエーションが用意されています。定番のマルゲリータや、タコとじゃがいものジェノベーゼリングイネなどのパスタも人気を集めています。ランチタイムは火曜日から土曜日の11時30分から14時30分（ラストオーダー14時）、ディナータイムは月曜日から土曜日の18時から23時（ラストオーダー22時）に営業しており、日曜日は定休日です。ランチでは、本日の前菜とズッパ（スープ）が付くパスタランチやナポリピッツァランチが提供され、プラス料金でコーヒーや紅茶、またはドルチェ3種盛りを追加して食後のひとときを彩ることも可能です。ランチの予算は一人あたり1,000円から1,999円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度が目安です。
ドリンクメニューも充実しており、イタリアワインを中心にリーズナブルな価格で提供されています。キリン一番搾りや各種カクテルなども用意されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
また、特別な日の食事にはコースメニューも用意されています。女子会向けのコースや、マルゲリータやパスタを含む全8品で飲み放題90分が付いたスタンダードコース（4,200円税込）、さらに少し贅沢を楽しめるプチリッチコース（5,200円税込）などがあります。これらのコースは2名から利用可能で、前日までの予約が必要です。コースによってはスパークリングワインも飲み放題に含まれており、歓送迎会などの宴会にも最適です。
座席は全部で30席あり、カウンター席が6席、テーブル席が24席設けられています。テーブル席は人数の増減に合わせて柔軟に配置を変更できるため、利用人数に合わせたゆったりとした空間で食事ができます。残念ながら個室は備わっていませんが、広めのテーブル席で周囲を気にせず過ごせるでしょう。店内は全席禁煙で、オープンテラス席も設けられています。
お客様への配慮も行き届いており、店内はバリアフリー設計で車椅子での入店も可能です。無料Wi-Fiや電源も利用できるため、快適に過ごすことができます。誕生日などの記念日にはお祝いやサプライズの相談も可能で、特別な思い出作りのサポートも期待できるでしょう。
