岐阜県岐阜市八幡町に位置する「La Pesca ラペスカ 牡蠣 イタリアンバル」は、名鉄岐阜駅から徒歩およそ5分、JR岐阜駅からは徒歩およそ7分の路地裏に佇む隠れ家のようなイタリアンバルです。落ち着いた大人の雰囲気が漂うおしゃれな空間で、上質なイタリアンと新鮮な牡蠣、そしてそれに合うワインを存分に楽しむことができます。周辺には有料のコインパーキングがあるため、車でのアクセスも可能です。
「La Pesca」の大きな特徴は、年間を通じて旬の生牡蠣を提供している点です。全国各地の生産者から直接仕入れられた牡蠣は鮮度抜群で、洗わずに海水そのままの状態で提供されます。兵庫県の室津や坂越、熊本の鏡オイスター、長崎の小長井、福岡の豊前など、日替わりで5～6種類以上の牡蠣が用意されており、それぞれの産地が持つ風味や食感の違いを食べ比べで堪能できるのが魅力です。牡蠣のスペシャリストであるスタッフが、牡蠣に関する深い知識を持ち、剥く技術や衛生管理まで徹底しているため、安心安全に美味しく牡蠣を味わえます。また、牡蠣と相性の良いワインも豊富に取り揃えられており、グラスワインからイタリア産のボトルワインまで、好みに合わせて選ぶことができます。
メニューは、生牡蠣の他にも様々な牡蠣料理が充実しています。定番のカキフライや、牡蠣のアヒージョ、牡蠣の白ワイン蒸しといった調理法で牡蠣の新たな魅力を発見できます。特に人気のあるメニューとしては、「牡蠣のチーズリゾット」が挙げられ、牡蠣の出汁と旨味が凝縮されたリゾットにオニオンのアクセントが加わり、深い味わいを楽しめます。さらに、「ウニのトマトクリームパスタ」は濃厚なウニのソースがパスタによく絡み、多くのファンを魅了しています。季節ごとの新鮮な魚介をメインに、地元の野菜をふんだんに使用したイタリアンベースの小皿料理も提供されており、ワインと共に気軽に楽しめるメニューが揃っています。価格帯はディナーの平均予算がおよそ5,000円から6,000円程度とされており、コース料理も充実しています。例えば、「Oyster(オイスター)コース」は牡蠣を中心とした全8品で5,000円、「Meglio(メグリオ)コース」は牡蠣とシーフードのバランスが良い全8品で6,000円、「Grande(グランデ)コース」は活オマール海老の丸ごとオーブン焼きを含む豪華な全8品で8,500円など、予算や好みに合わせて選べるのが嬉しい点です。アヒージョはカキアヒージョが1,078円、天使のエビアヒージョが1,408円で、バゲットは別途220円で追加できます。サラダ類もグリーンサラダが935円、フルーツトマトとモッツァレラが1,078円、生ハムサラダが1,320円など、様々な選択肢があります。
店内は総席数26席から28席ほどの規模で、カウンター席とテーブル席が主体となっており、個室や座敷、掘りごたつ席、ソファ席は用意されていません。しかし、貸切にも対応しており、16名から最大35名までの立食パーティーも可能です。落ち着いた空間の中で、少人数での食事からグループでの利用まで、様々なシーンにフィットします。全席禁煙で、クリーンな環境で食事が楽しめるのも特徴です。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日には特製メッセージプレートを1,500円で用意してもらえるサービスがあります。これは事前の予約が必要となります。また、毎月21日には生牡蠣が半額になるという特別なプロモーションも実施されており、牡蠣好きには見逃せない機会です。樽生スパークリングワイン（白＆赤）が楽しめるという声や、ライブショーが開催されることもあるなど、一般的なイタリアンバルとは一線を画した体験が期待できます。お子様連れでも利用が可能で、幅広い層から支持されています。スマート支払い（PayPayなど）も利用できるため、利便性も兼ね備えています。
