岐阜県岐阜市学園町に位置する「創作串揚げと季節のごはん Cutta」は、繊細な創作串揚げと旬の食材を活かした季節のごはんが楽しめる隠れ家的な飲食店です。金華橋通りから早田東町10交差点を西へわずか徒歩2分とアクセスしやすく、名鉄岐阜駅やJR岐阜駅からは車で約10分ほどの距離にあります。店舗には駐車場も完備されており、車での来店も便利ですが、限りがあるため乗り合わせでの来店が推奨されています。ぎふ清流文化プラザ長良ホールの南側に位置し、バス停「清流文化プラザ南」からは徒歩約0分と、公共交通機関を利用する方にも立ち寄りやすい立地です。
店内は木の温もりに包まれた和モダンな空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができるのが特徴です。洗練されたおしゃれな内装は、串揚げ専門店のイメージを覆すほどで、女性にも支持されるSNS映えする串揚げ体験を提供しています。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も設けられており、スタッフとの会話を楽しみながら食事をするのもおすすめです。総席数は30席で、広々とした空間ではありませんが、その分アットホームで居心地の良い雰囲気が醸し出されています。個室や座敷席の用意はありませんが、掘りごたつ席が利用可能で、ゆったりとくつろぎたい方には最適です。貸し切りについては相談に応じています。
提供される串揚げは、季節ごとの厳選された食材を使用し、一本一本丁寧に揚げられたこだわりの逸品ばかりです。定番の串揚げはもちろんのこと、旬の味覚を取り入れた創作串揚げが多彩に揃い、訪れるたびに新しい発見と感動があります。ランチタイムとディナータイムのどちらでも、そのこだわりの串揚げを堪能することができます。
ランチメニューは、その手軽さとお得感から特に人気を集めています。例えば、「Cuttaランチ」は串揚げ6本にサラダ、小鉢、季節のごはん、赤だし、香の物、プチデザート、選べるドリンクが付いており、充実した内容でありながら気軽に楽しめます。「プレミアムランチ」では、厳選された串揚げ7本または10本を味わうことができ、特に10本のコースにはハニーチーズやアスパラ1本肉巻き、帆立貝柱といった人気の串揚げも加わり、満足度の高い内容となっています。ランチの平均予算は1,500円から2,000円程度とされています。
ディナータイムには、さらに本格的な串揚げコースが用意されています。「おまかせ串揚げコース」は串揚げ10本から始まり、11本目からは一本ずつ追加できるストップ制が採用されており、好みに合わせて心ゆくまで揚げたてを味わうことができます。また、飲み放題が付いた「Cuttaコース」は、量と質の両面で満足感が得られる内容です。夜の平均予算は3,000円から4,000円程度と設定されています。ドリンクメニューには、食事との相性を考えて開発された「Cuttaハイボール」など、ユニークな飲み物も揃っています。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB）が利用でき、QRコード決済ではPayPayや支付宝（Alipay）にも対応しています。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。デートや女子会、記念日、お祝いといった特別な日の利用にも適しており、日常使いから大切な日まで、様々なシーンで利用できる一軒です。人気の高さから、特に週末や混雑が予想される時間帯には事前の予約がおすすめです。
