岐阜県岐阜市岩田坂に位置する「焼肉処まる」は、国道156号線沿いの大きな池の横に立つ、目を引く立て看板が目印の焼肉店です。広々とした駐車場も完備されており、お店の前に9台、さらに第二駐車場に5台のスペースが用意されているため、車でのアクセスが大変便利です。公共交通機関を利用する場合、バス停「流公園」または「神池」から徒歩数分圏内と、アクセスしやすい立地も魅力の一つです。那加駅からは約3.9kmの距離にあります。
「焼肉処まる」は、「肉で米をかきこむ幸せ」をコンセプトに掲げ、これまでの焼肉店が抱えていた「少人数では行きにくい」「時間がかかる」「服に匂いがつく」「料金が高い」といった課題を解決することを目指した、新しいスタイルの焼肉店として注目を集めています。全国300店以上の焼肉店を食べ歩いた経験を持つオーナーが考案したという独自のスタイルで、肉のプロが厳選して仕入れる上質なお肉を、より気軽に、そしてリーズナブルに楽しむことができるのが大きな特徴です。提供される牛肉は黒毛和牛、鶏肉は奥美濃古地鶏、豚肉は瑞浪ボーノポークと、高級店に引けを取らないこだわりの食材を使用しており、その品質の高さに定評があります。落ち着いた雰囲気の店内には、真っ赤なテーブルが印象的な大衆焼肉店らしい活気も感じられます。
メニューは、その上質な肉を存分に堪能できる多彩なラインナップが揃っています。特に来店客から高い人気を誇るのは、お店の看板メニューでもある「タン」です。その柔らかさと口いっぱいに広がる旨味が特徴で、ネギ山をトッピングして味わうのがおすすめです。また、女性にも人気が高いのは、鮮度抜群で臭みが少ない「レバー」や、保健所の厳正な審査をクリアした黒毛和牛を使用した「低温調理のレアユッケ風」です。とろけるような卵黄と新鮮な肉の組み合わせは、見た目にも美しく、SNS映えする逸品として支持されています。和牛の希少部位であるイチボを薄切りにした「まるいちロース」は、赤身と脂身のバランスが絶妙な焼きしゃぶスタイルで提供され、その濃厚な旨味はぜひ味わっておきたい一品です。
ランチタイムには、お値打ち価格で本格的な焼肉定食が楽しめます。塩イチボ定食、ミックスホルモン定食、牛焼きすき定食、カルビハラミ定食など、様々な種類の定食が用意されており、ご飯、スープ、焼き野菜、ミニサラダ、湯引きタン、ソフトドリンクがセットになっています。ご飯の大盛りは無料で対応してもらえるため、心ゆくまで焼肉とご飯の組み合わせを堪能できます。ランチの予算は約2,000円、ディナーは約5,000円と、上質な肉を気軽に味わえる価格帯となっています。
座席は、合計44席が用意されており、幅広いシーンに対応できる柔軟性があります。4人がけのテーブル席がメインですが、掘りごたつ式の個室が4人席と6人席で計8席、小上がりの座敷席が18席備えられています。さらに、3階にはVIP個室も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。最大30名までの着席予約が可能で、家族での食事はもちろん、友人との集まりや会社の宴会など、様々な人数での利用が可能です。
「焼肉処まる」では、お客様へのきめ細やかな配慮も人気の理由です。小さなお子様連れの家族には、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーの持ち込みも可能です。また、お得なサービスとして、お子様にはデザートのプレゼントがあり、事前ネット予約を利用した方には乾杯ドリンクのサービスも提供されています。さらに、LINEの友達追加でドリンク1杯が無料になる特典も用意されています。支払い方法には、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）に加え、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、現金以外の支払いもスムーズです。サービス料やお通し代は一切かからず、適格請求書（インボイス）対応の領収書発行も可能です。営業時間は火曜日から日曜日まで、ランチが11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーが17:00から22:00（ラストオーダー21:00）です。月曜日が定休日となりますが、月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日となるため、訪れる際には事前に確認することが推奨されます。2022年11月12日のオープン以来、多くの地元客に愛され続けている焼肉店です。
