岐阜県中津川市太田町に位置する「おふくろ」は、JR中央線中津川駅から徒歩数分の利便性の良い場所にあり、地元で愛される郷土料理、五平餅の専門店として親しまれています。中津川駅から南へ進み、二つ目の信号を右折した右手に見える店舗は、徒歩約2分から5分圏内とアクセスも良好です。車で訪れる場合も、店舗前に3台分の駐車スペースが設けられており、満車時には近隣の中津川市市営駐車場を利用することも可能で、こちらは一定時間無料で利用できるため、遠方からの訪問者にも配慮が行き届いています。
「おふくろ」の五平餅は、一般的なわらじ型とは異なり、一口サイズに丸められた団子が1串に3つ刺さっているのが特徴的な中津川流です。注文を受けてから丁寧に焼き上げるため、出来立ての香ばしい五平餅を味わうことができます。五平餅の決め手となるタレは、味噌のようでありながら味噌ではない、独自の配合で作られた秘伝の味です。たっぷりの胡麻、くるみ、落花生をベースに、醤油と砂糖を絶妙なバランスで合わせた特製ダレが、こんがり焼かれた餅によく絡み、深い味わいを醸し出しています。このタレは「おふくろの味」として親しまれ、多くの人々に愛されています。店内での飲食時には、温かいお茶と共に季節の漬物が提供され、素朴ながらも心温まるおもてなしを感じられます。
店内で提供される五平餅は、お一人様あたり4串の一皿で提供され、料金は600円です。五平餅の他にも、ご家庭で楽しめる持ち帰り用の五平餅も充実しており、10本入り1,870円、15本入り2,745円、20本入り3,480円、30本入り4,950円、40本入り6,530円、50本入り8,000円といった様々な本数のセットが用意されています。また、この秘伝のタレも単体で1,400円で販売されており、自宅で五平餅を作ったり、ご飯や和え物など様々な料理に活用したりする万能調味料としても人気を集めています。持ち帰り用の五平餅は、持ち帰り先まで30分以上かかる場合は冷ましてから渡すなど、美味しさを保つための配慮がされています。焼き上がりに時間がかかる場合があるため、事前に予約をしておくとスムーズな受け取りが可能です。
店内の座席数は合計で約18席から20席ほどで、落ち着いた空間が広がっています。座敷席とテーブル席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室は設けられていませんが、家族連れや友人との利用にも適した雰囲気です。お店は子供連れの利用も歓迎しており、お子様と一緒に地元の味を堪能できます。
「おふくろ」では、訪れる人々に快適な時間を過ごしてもらうための特別なサービスも提供されています。店内では「FREESPOT」による無料Wi-Fiが利用可能で、電源も無料で使えるため、食事をしながらインターネットを利用したり、電子機器を充電したりすることもできます。また、車椅子での利用に対応しており、盲導犬の入店も可能であるなど、多様な利用者が安心して来店できるような配慮がなされています。公式ホームページではオンラインショップも展開しており、遠方に住む方でも「おふくろ」の五平餅や特製タレを自宅で楽しむことができるようになっています。
