岐阜県の中心部に位置する岐阜市、そのシンボルの一つである岐阜シティ・タワー43の2階に店を構える「バンビーナ・バンビーノ」は、本格的なイタリアンを気軽に楽しめるカジュアルレストランです。JR東海道本線岐阜駅中央北口から徒歩わずか2分という抜群のアクセスを誇り、集合や解散の際の利便性も高く、多くの人々にとって立ち寄りやすい場所にあります。
店内は、温かみのある木の素材を基調とした落ち着いた空間が広がり、デートや女子会といったプライベートな利用から、ビジネスシーンでの会食、家族での食事まで、幅広い用途に対応できる雰囲気が魅力です。総席数は54席を有し、特にプライベート感を重視する方々のために、2名から最大8名程度まで利用可能なカーテンで仕切られた個室が2部屋完備されています。これにより、周囲を気にすることなく、ゆったりとした時間を過ごすことが可能です。また、結婚式の二次会や同窓会など、大人数でのパーティーにも対応しており、最大50名までの貸切利用も受け付けています。店内は全面禁煙ですが、岐阜シティ・タワー43の2階には喫煙スペースが設けられているため、喫煙者にも配慮されています。小さなお子様連れの利用者には、お子様用の椅子も用意されており、家族全員で食事を楽しむことができます。
「バンビーナ・バンビーノ」が提供する料理は、地元岐阜県産の新鮮な野菜をふんだんに使用している点が特徴です。さらに、フランスやハンガリー産のフォアグラ、スペイン産のイベリコ豚、スイス産のラクレットチーズなど、世界各地から厳選された高品質な食材も積極的に取り入れ、素材の持ち味を最大限に引き出した本格イタリアンを提供しています。ランチタイムには、気軽に楽しめる「バンビーナランチ」（1,000円）をはじめ、「スペシャルランチ」（1,200円）、そして「プレミアムランチ」（2,000円）が用意されています。これらのランチセットには、彩り豊かな前菜の盛り合わせ、パスタ、ピザ、またはサラダから選べるメインディッシュ、パン、そしてドリンクが含まれており、プラス200円でドルチェを追加することもできます。
ディナータイムには、シェフが腕を振るうコース料理がおすすめです。「ギャザリングコース」（1名3,500円）や、より贅沢な「大人のパーティーコース」（1名4,500円）などがあり、前菜からサラダ、パスタ、ピザ、肉料理、ドルチェに至るまで、充実した内容が楽しめます。コースのドルチェにはメッセージを添えることができ、誕生日や記念日といった特別な日のお祝いにも最適です。事前に予約することで、追加料金でドルチェを豪華な盛り合わせに変更したり、6名以上のグループであればシェフ特製のホールケーキを用意してもらうことも可能です。飲み放題メニューにはシャンパンも含まれており、お祝いの席を一層華やかに演出します。
アラカルトメニューも豊富で、定番のパスタやピザはもちろんのこと、小海老とブロッコリーのトマトソースパスタ、ほうじ茶のパンナコッタ、鮪のグリルバジルソースなどが人気です。ピザはマルゲリータ、クアトロフォルマッジォ、季節野菜のボロネーゼなどがあり、いずれも1,100円（税込）で提供されています。前菜盛り合わせは950円（税込）、シーザーサラダやバンビーナサラダは500円から1,000円（税込）で楽しめます。特に、岐阜県産野菜にたっぷりのラクレットチーズをかけたオーブン焼きは、とろけるチーズと新鮮な野菜の組み合わせが絶妙と評判です。食後には、店内で手作りされる自家製ジェラート「ナーシェレ」がおすすめです。シングルは300円、ダブルは500円（税込）で、食事の締めくくりにふさわしい一品です。
自宅やオフィスでレストランの味を楽しみたい方のために、テイクアウトサービスも充実しています。ピザや各種サラダ、前菜盛り合わせ、そして自家製ジェラートなどを持ち帰ることができ、事前に電話で予約することも可能です。テイクアウトには別途箱代として100円が必要です。岐阜駅直結という利便性の高い立地に加え、本格的なイタリアン、充実したメニュー、そして利用者のニーズに応える細やかなサービスが、「バンビーナ・バンビーノ」を特別な一軒にしています。
