岐阜県大垣市の中心部に位置する「寿司居酒屋 海座 SHIZA 大垣駅前通り」は、JR大垣駅南口から大垣駅前通りを南へ徒歩およそ8分のアーケード内に店を構えています。提携駐車場も完備しており、店舗向かいのOKBストリートパーキング（KOYOEN）をはじめ、名鉄協商、市営、郭町パーキングの利用が可能です。岐阜県には海がないものの、全国各地の市場から毎日新鮮な魚介類を仕入れており、四季折々の旬の味覚を堪能できることで知られています。寿司職人の店主が目利きした素材を活かし、鮮度抜群の刺身はもちろん、焼き物や揚げ物、そして本格的な握り寿司まで、幅広い海鮮料理を提供しています。
居酒屋としての魅力も高く、定番の一品料理から、手間暇かけて手作りされる「名物鶏の唐揚げ」や「手羽先唐揚げ」といった人気メニューも揃っています。特に「手羽先唐揚げ」は、大垣の地酒や醤油を使用した自家製ダレで仕上げられ、オンラインショップで累計10万本以上を販売する大ヒット商品として、また大垣市観光推奨土産品にも認定されています。岐阜県大垣市が日本一の枡の生産地であることにちなみ、大垣名産の枡で地酒の飲み比べを楽しむといった、地域色豊かな趣向も凝らされています。日本酒は地元の3社の銘柄が厳選されており、枡で提供される日本酒は、その場で枡にたっぷりと注がれる様子も相まって、視覚的にも楽しめる特別な体験として好評を得ています。限定で提供される「まぐろ中落ち大垣枡盛り」や「ねぎとろ大垣枡盛り」は、大垣の枡に鮪が山盛りに盛られた圧巻の一品で、売り切れ必至の人気メニューとなっています。
ランチタイムは11時30分から14時まで営業しており、新鮮な海鮮をふんだんに盛り込んだ「海鮮丼」や約8種のネタが楽しめる「海鮮ちらし寿司」のほか、自慢の「鶏の唐揚げ定食」などが提供されています。夜の営業は17時30分から23時までで、平均予算はフリーのお客様で4,000円程度、各種宴会コースは2時間飲み放題付きで6,400円から用意されており、様々なシーンで利用しやすい設定です。季節限定のメニューも豊富で、冬季には牡蠣フライ定食、夏季には鮎定食や冷やし坦々手延べうどん、秋季には秋刀魚の塩焼き定食など、旬の食材を活かした料理が訪れるたびに新たな発見を提供します。
店内は総席数70席を有し、一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席、そして2名様から利用可能な掘りごたつ個室も完備されています。さらに、9名様以上で利用できる広々とした個室は、会社の宴会や合コンなど大人数での集まりにも最適です。最大42名まで収容可能な大宴会場は、貸し切り利用も可能で、席のレイアウトについても柔軟に対応してくれるため、大規模な宴席や会社宴会にも対応できます。店内は全席禁煙となっており、テラス席のみ喫煙が可能で、店舗前のアーケード下には灰皿が設置されているため雨の日でも安心です。
お客様への細やかな配慮も充実しており、各テーブルにはスマートフォンやPCの充電設備が備え付けられているほか、男女別の洋式トイレを完備しています。キャッシュレス決済にも幅広く対応しており、各種クレジットカードやPayPay、d払い、楽天ペイなどの主要なQR決済、iDや交通系電子マネーなどのICカード決済が利用できます。また、大垣市商連プレミアム商品券やOKBストリートチケット、ぎふ旅コインなど、地域に根ざした商品券やクーポンも利用可能です。独自のスマホセルフオーダーシステムを導入しており、手元のスマートフォンで現在のメニューを閲覧し、スムーズに注文ができる利便性も提供されています。バリアフリーにも対応しており、スタッフが利用者の来店をサポートするなど、訪れるすべての人にとって快適な時間を過ごせるよう配慮が行き届いています。
