岐阜県各務原市蘇原青雲町に位置する「ヴォーノイタリア 各務原店」は、本格的なイタリアンを時間無制限のオーダーバイキング形式で楽しめるレストランです。JR高山本線蘇原駅から徒歩約20分、名鉄各務原線六軒駅からは徒歩約10分から12分ほどの場所にあり、90台から50台完備された広々とした駐車場があるため、車でのアクセスも便利です。年中無休で営業しており、年末年始を除いていつでも利用が可能です。平日のランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムは17:30から22:00（ラストオーダー21:30）まで営業しています。土日祝日は11:00から22:30（ラストオーダー22:00）までと、終日営業しているため、様々なシーンで訪れることができます。
この店舗は「陽気なイタリアン食堂」をコンセプトに掲げ、家族連れや友人同士、女子会、宴会など、幅広い層の利用に対応しています。特に「時間無制限」でイタリアンを心ゆくまで堪能できる点が大きな特徴です。メインとなる食べ放題の料金は、大人（中学生以上）で税込2,618円から、小学生は1,309円から、幼児は無料となっており、リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。混雑時には土日祝に限り100分制となる場合があります。
メニューは50種類以上の豊富なパスタとピッツァを中心に展開されており、オーダーバイキング形式で提供されるため、常に出来立ての温かい料理を楽しめます。パスタには、日本の工場で製造された「もちもち食感」の生パスタが使用されており、ポモドーロやボロネーゼといった定番から、明太子クリームパスタ、秋鮭ときのこの味噌クリーム、カニクリームパスタ、カーチョエペペ、ボンゴレロッソまで、多彩な味が揃っています。ピッツァはナポリピッツァが提供され、マルゲリータをはじめ、はちみつピザやレモンはちみつピザなどのデザートピザも人気です。サイドメニューも充実しており、蒸し鶏のグリーンサラダ、豆腐とオクラのサラダ、手羽先、チョリソー、鴨のスモーク、カニクリームコロッケ、ゼッポリーニなどが提供されています。カレーも用意されており、多様な好みに対応しています。
追加料金で利用できるオプションとして、大人300円、小学生150円、幼児無料の「アイスバー」があり、ハーゲンダッツなどのブランドアイスも楽しめます。また、大人250円の「ドリンクバー」も用意されています。ドルチェバーを付けることで、パティシエ手作りのケーキやブランドアイス、ゼリー、チョコレートファウンテンなども食べ放題となり、食後のデザートまで充実した時間を過ごせます。
総席数は94席と広く、お子様連れでも安心して利用できる広々とした空間が確保されています。個室は用意されていませんが、お客様の人数や利用シーンに合わせた多数の席が完備されています。店内は全面禁煙です。
特別なサービスとしては、キッズコーナーが常備されており、小さなお子様連れの家族にとって利用しやすい環境が整っています。また、公式ウェブサイトでは、ハーゲンダッツ食べ放題や薪窯のアイコンが表示されており、これらが店舗の特徴の一部となっています。
