岐阜県岐阜市岩田東１-163に位置する「焼肉と釜炊きご飯 肉べい」は、その名の通り、こだわりの焼肉と客席で炊き上げる釜炊きご飯を二大名物とする専門店です。岐阜市街からは車で約15分、最寄りのバス停である神池からは徒歩3分から4分というアクセスで、郊外にありながらも訪れやすい立地となっています。
「とにかくうまい肉とご飯をお値打ちに提供したい」というオーナーの強い思いから生まれたこのお店では、肉、米、料理、設備、そして空間のすべてにおいて妥協のないお店づくりが追求されています。お肉は目利きの職人が厳選したものを塊で仕入れ、店内ですべての加工を行うことで、新鮮かつ質の良いものを手頃な価格で提供しています。特に、食べ応えのある厚切りタンや、数量限定の「生」タン、華やかな見た目の「花咲牛タン」などは、お店を代表する逸品として多くの焼肉ファンに好評を博しています。その他、牛カルビやハラミ、ロースといった定番部位はもちろん、福井の銘牛「吟醸牛」の10秒焼きしゃぶロースや炙りすき焼きロースといった希少なメニューも取り揃えられています。
また、もう一つの名物である釜炊きご飯は、その季節に最もおいしいとされるお米を厳選し、各テーブルで炊き上げるスタイルを採用しています。炊きあがりまで約20分かかるものの、炊きたてならではのふっくらとした食感と米本来の甘みが、焼肉の旨みを一層引き立てるとして高い評価を得ています。
店内は、全席が個室風の造りとなっており、少人数でもプライベートな空間で食事を楽しむことができます。お座敷個室や広々としたBOX席が設けられており、家族での食事、友人との集まり、デート、会社の宴会といった様々なシーンに対応可能です。店内には高性能なロースターや優れた換気システムが導入されており、焼肉店特有の煙や匂いを気にすることなく、快適に過ごせるよう配慮されています。全席禁煙ですが、喫煙専用室が完備されているため、愛煙家の方も安心して利用できます。
メニューは、単品の焼肉に加え、「ワンプレートコース」や「肉べい焼肉コース」、「プレミアム焼肉コース」といった複数のコースが用意されており、90分の飲み放題を追加することも可能です。ランチタイムには、ヤンニョムチキンやキンパ、冷麺、スンドゥブなど、人気の韓国料理を気軽に楽しめる「韓国ランチ」も提供されており、日替わりの小鉢が付いて全品均一料金となっています。また、人数やシーンに合わせて選べる「特別盛り合わせセット」も人気で、ファミリー層にはお子様も喜ぶ内容、大人数には希少部位を盛り込んだセットなど、幅広いニーズに応えるラインナップが特徴です。
平均予算はディナーで4000円から4500円程度とされており、様々なキャッシュレス決済に対応している点も利便性を高めています。特に、お子様連れのお客様には嬉しいキッズサービスが豊富に用意されており、ベビールームも完備されているため、小さなお子様がいる家族でも安心して食事を楽しめる環境が整っています。これらの細やかなサービスが、「焼肉と釜炊きご飯 肉べい」が幅広い層から支持される理由の一つとなっています。
