岐阜県岐阜市長住町２丁目２の岐阜都ビル１Fに位置する「天ぷらとおでん 個室 天串（TENGUSHI） 岐阜駅前店」は、名鉄岐阜駅から徒歩約1分、JR岐阜駅からも徒歩約3分と、非常にアクセスしやすい立地が特徴の和食店です。駅からの近さは、仕事帰りや観光の際にも気軽に立ち寄れる利便性を提供しています。
この店舗は、その名の通り「天ぷら」と「おでん」を二大名物とする専門店です。特におでんは、秘伝の出汁でじっくりと煮込まれ、あっさりとしていながらも奥深い香りが特徴で、素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品として提供されます。天ぷらは、旬の野菜や厳選された魚介、上質な肉など、その時期に最も美味しいとされる素材を全国各地から取り寄せ、素材の持ち味を活かした揚げ方で提供されるこだわりの品々が並びます。料理長が食材の状態を見極めながら丁寧に揚げることで、常に最高の状態で提供することを目指しています。
店内は空間デザイナーが手掛けた和モダンな雰囲気で、落ち着いた中で食事が楽しめるよう配慮されています。特に注目すべきは、大小様々な完全個室が充実している点です。2名様から利用できる少人数向けの個室から、最大12名様まで対応可能な個室まで、幅広いニーズに対応しています。掘りごたつ式の席が多く用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事の時間を過ごすことができます。一部の個室は喫煙も可能で、喫煙者と非喫煙者の双方に配慮した空間設計がされています。総席数は50席で、最大50名様、あるいは70名様までの宴会や貸切利用も相談可能です。
メニューは、単品のおでんが165円（税込）から、天ぷらが132円（税込）からと手頃な価格で提供されており、気軽に専門店の味を堪能できます。コース料理も充実しており、2500円（税込）から6000円（税込）までの幅広い価格帯で用意されています。これらのコースには、お店自慢の天ぷらやおでんだけでなく、だし巻き玉子（748円税込）、マグロのお造り（1078円税込）、特選牛ヒレステーキ（2178円税込）などの創作和食や逸品料理も含まれています。さらに、多くのコースには180分の飲み放題が付いており（金・土・祝前日は120分制）、厳選された日本酒やワインなど、天ぷらやおでんと相性の良いドリンクも豊富に楽しむことができます。
土日祝日は昼12時から営業しており、昼飲みや昼宴会にも対応しています。平日の昼宴会は前日までの予約が必要ですが、多様な時間帯での利用が可能です。食事の締めには、天ぷら専門店のこだわりが詰まった「天せいろ」や「かき揚げ天丼」といったメニューも用意されており、最後まで満足度の高い食体験が提供されます。会計にはPayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）などのQRコード決済も利用でき、利便性も考慮されています。
