名古屋市千種区春岡に位置する「酒と肴 もり」は、日本酒とそれに合うこだわりの料理を心ゆくまで楽しめる隠れ家のような居酒屋です。地下鉄東山線池下駅から徒歩およそ6分から7分、または地下鉄桜通線・東山線今池駅からは徒歩およそ6分から8分の距離にあり、公共交通機関を利用して気軽に立ち寄ることができます。お車でお越しの場合、専用駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが充実しているため便利です。
店内は落ち着いた和モダンな空間が広がり、肩肘張らずにゆったりと過ごせるアットホームな雰囲気が魅力です。特に、お一人様でも気兼ねなく利用できるよう配慮されており、女性の一人客にも心地よい空間が提供されています。座席は、調理風景を間近で楽しめる臨場感あふれるカウンター席が7席、少人数のグループ利用に適したテーブル席が4席設けられています。さらに、半個室席も用意されており、様々なシーンに対応可能です。店内は全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されているため、喫煙者の方も安心です。また、一部の席では電源の利用も可能です。
「酒と肴 もり」の最大の特長は、日本酒ソムリエ「sakediploma」の資格を持つ店主が厳選した日本酒の豊富なラインナップです。常時10種類以上の日本酒が揃えられており、約2週間ごとに銘柄が入れ替わるため、訪れるたびに新たな出会いがあります。日本酒初心者の方にも、好みに合わせた銘柄を提案してくれるなど、日本酒の奥深さを存分に体験できます。日本酒の飲み比べセットも用意されており、店主に相談して選んでもらうことも、完全おまかせで新たな味を発見することも可能です。
料理は、店主自らが毎日市場へ足を運び、目利きした新鮮な旬の魚介類や、選び抜かれた野菜など、こだわりの食材を使用しています。そのため、メニューは日替わりで提供される品が多く、季節ごとの旬の味覚を堪能できます。特に人気の一品として挙げられるのは、シンプルながらもコク深い味わいが特徴の「牛スジカレーライス」です。〆の一品として多くの客に愛されています。また、市場から届く新鮮な食材で作られる「おばんざい盛り合わせ」も店の看板メニューの一つです。一人前から注文可能で、3種盛りや5種盛りがあり、日本酒との相性も抜群です。刺身の盛り合わせも、その日の旬の鮮魚を好みで選んで盛り付けてもらえます。
その他にも、「出汁巻き玉子」や「きんぴらごぼう」、「チーズ味噌漬け」といった定番のおばんざいから、「里芋唐揚げ」や「アジフライ」などの揚げ物、さらには「漬け丼」や「玉子かけご飯」、「出汁茶漬け」、「かけうどん」といった〆の食事まで、幅広いジャンルの料理が楽しめます。
コースメニューも充実しており、日本酒をじっくり味わいたい方向けの「飲み比べセット」（前菜5種と日本酒の飲み比べ）、料理と日本酒のペアリングを楽しめる「日本酒ペアリングコース」（小皿料理5品程度）、刺身や焼き物などを含む「酒と肴もりコース」（全8品程度）、そして旬の贅沢な食材を少しずつ堪能できる「贅沢コース」（全10品程度）が提供されています。予算としては、通常利用で4,000円から5,000円程度、コース利用では6,600円から8,800円程度が目安となります。お通し代として500円が別途かかります。
「酒と肴 もり」は、お子様連れの来店も歓迎しており、乳児から未就学児、小学生まで入店可能です。ベビーカーでの入店も可能で、子育て支援パスポート「ぴよか」の加盟店であるため、提示すると会計から10%割引となる特典もあります。支払いは各種クレジットカード（VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB）とPayPayが利用可能です。
心温まる家庭的な料理と、こだわり抜かれた日本酒を、落ち着いた空間でゆっくりと楽しみたい方にとって、「酒と肴 もり」は名古屋・池下エリアで訪れる価値のある一軒です。
