愛知県東海市富木島町東広52に位置する「万葉食堂」は、地元の食通からも注目される定食を提供する人気店です。電話番号は052-604-0296で、アクセスは名鉄河和線高横須賀駅から徒歩約19分から27分、または名鉄河和線加木屋中ノ池駅北口からも徒歩約19分ほどの距離にあります。近隣には野菜直売所「おふくろ庵」があり、その奥に店舗を構えているため、目印にしやすいでしょう。
この食堂の最大の特徴は、漬物で有名な「ダイニチ食品」の敷地内に位置している点にあります。そのため、同社の「一品入魂」という精神が料理にも息づいており、特に自慢の漬物が食べ放題のバイキング形式で楽しめるサービスは、多くの来店客を魅了しています。一般的な定食屋とは一線を画す、漬物専門メーカーならではの高品質な漬物を心ゆくまで堪能できるのが、万葉食堂ならではの大きな魅力と言えるでしょう。店内は、社員食堂のような親しみやすい雰囲気と広々とした空間が特徴で、日差しがたっぷりと差し込む明るい環境で、落ち着いて食事を楽しむことができます。
提供されるメニューは、旬の食材をふんだんに使用した定食が中心です。特にランチタイムには、定食や丼物、カレーなどといった選択肢があり、これら全てのメニューに前述の漬物バイキングが付いてくるため、非常に満足度の高い食事が期待できます。過去には地元情報誌「ちたまる」とのコラボレーションで、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれた牛タンステーキランチが提供されたこともあり、牛タンステーキ、サラダ、ひじき、味噌汁、お新香、ご飯がセットになった内容は好評を博しました。また、万葉定食のようにキャベツやパプリカ、ピーマンなど多彩な具材が盛り込まれた定食も提供されています。釜飯も人気メニューの一つで、美味しい釜飯を提供するために炊き上げに約1時間かけるこだわりがあるため、事前に電話での予約が推奨されています。料金については、ランチタイムの平均予算が1,000円から1,500円程度とされており、手頃な価格でお腹いっぱい食べられる点も支持されています。朝食も300円から利用でき、こちらも漬物バイキングが付くため、朝から豊富な漬物を楽しみたい方にもおすすめです。
座席は広々としたテーブル席が中心で、総席数は約40席が確保されています。ゆったりとした空間で、グループでの利用はもちろん、一人でも気軽に利用しやすい環境です。特別なサービスとしては、漬物バイキングの他、ダイニチ食品の漬物をお土産として購入できるコーナーも併設されており、食事の後に自宅用や贈答用に購入していくことも可能です。支払い方法では、主要なクレジットカード（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB、銀聯、Discover）が利用できるほか、PayPayや楽天ペイといったQRコード決済にも対応しており、利便性が高いのも特徴です。店舗では新型コロナウイルス感染症対策にも配慮しており、席ごとの間隔確保や、非接触型決済の導入、会計スペースへの仕切り設置、従業員のマスク着用や検温、頻繁な手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒など、衛生管理が徹底されています。オンラインでの予約も可能であり、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどを通じて手軽に席を確保できます。地元で愛される「万葉食堂」は、漬物の新たな魅力と、温かい定食を心ゆくまで味わえる、知多半島の隠れた名店と言えるでしょう。
