愛知県名古屋市熱田区金山町に位置する「炭火焼き てり串 金山店」は、金山駅からのアクセスが非常に便利な居酒屋です。名鉄名古屋本線金山駅の東出口からは徒歩約2分から3分、JR金山駅南口からは徒歩約5分と、多方面からの来店に便利な立地が魅力です。仕事帰りに気軽に立ち寄るにも、友人との集まりにも適した場所として親しまれています。
この店のコンセプトは、その店名が示す通り、こだわりの炭火焼き串とてり串を提供することにあります。店内で仕込まれる串焼きは、選び抜かれた国産の鶏肉や豚肉を使用し、一本一本丁寧に炭火で焼き上げられます。炭火ならではの香ばしさと、素材の旨みを最大限に引き出した串焼きは、多くの来店客から高い評価を得ています。炭火焼きでありながら、煙が気になりにくい工夫がされているため、煙が苦手な方でも安心して食事を楽しむことができる配慮がされています。てり串は、秘伝のタレが香ばしく絡み、奥深い味わいを堪能できる一品です。
串焼きの他にも、同店のもう一つの名物として「秘伝のおでん出汁」で煮込まれたおでんが挙げられます。大根など定番の具材には出汁がしっかりと染み込み、心温まる味わいです。また、新鮮な刺身三種盛り合わせや、豚タン湯引き、どて煮といった一品料理も充実しており、様々な味覚のニーズに応えます。気軽に注文できる一品料理として、チャンジャ、枝豆、きゅうり一本漬けなどもあり、最初のオーダーから食事の締めまで楽しめる幅広いメニュー構成となっています。締めのメニューには、チャン玉ご飯やどてめし、お茶漬けなどがあり、心ゆくまで食事を堪能できます。
料金設定は、ディナータイムで一人あたり2000円から3000円程度の予算で楽しめることが多く、リーズナブルにこだわりの料理と豊富なお酒を味わうことができます。宴会やグループでの利用には、飲み放題付きのコースが多数用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことが可能です。例えば、平日限定で2時間飲み放題と一部食べ放題が付いた全9品のコースは3980円から、さらに品数が増えた全11品のボリューム満点コースは5480円から提供されています。これらコースでは、てり串つくね盛り合わせや本格炭火焼鳥盛り合わせ、秘伝ダシのおでん盛りなどが含まれ、満足度の高い内容となっています。また、日曜日から木曜日限定で980円の単品飲み放題も用意されており、アラカルトで好みの料理を選びたい方にも魅力的な選択肢です。
店内の座席は、カウンター席とテーブル席が中心で、特にテーブル席が多く配されています。ゆったりとくつろげるお座敷席も完備されており、グループでの利用や少人数での宴会にも対応しています。さらに、プライベートな空間を求める方には個室も用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。心地よい空間で、自慢の串焼きを味わいながら心ゆくまで会話を楽しむことができます。
提供される特別なサービスとしては、お通しとして出される塩タレキャベツがおかわり自由である点が挙げられます。これは、来店客への細やかな配慮が感じられるサービスの一つです。また、多くの飲食店で禁煙化が進む中、この店では喫煙が可能であり、席でタバコを吸うことができるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境が整っています。営業時間は昼から開いている日も多く、昼飲みを楽しむビジネスパーソンなどで賑わう姿も見られます。ただし、二十歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可とされているため、来店時には注意が必要です。
「炭火焼き てり串 金山店」は、こだわりの炭火焼き料理とおでん、豊富なドリンクを心ゆくまで楽しめる居酒屋として、金山エリアで多くの人々に支持されています。利便性の高い立地と、充実したメニュー、そして利用シーンに合わせた座席の選択肢が、幅広いニーズに応える魅力的なお店と言えるでしょう。
