愛知県名古屋市中区栄３丁目6-1、商業施設ラシックの8階に位置する「まるは食堂 ラシック店」は、新鮮な海の幸を堪能できる活魚料理店です。名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅から徒歩約3分、名鉄瀬戸線「栄町」駅からも徒歩約3分と、駅からのアクセスに優れており、ショッピングやビジネスの合間にも気軽に立ち寄れる立地です。
昭和25年の創業以来、「早い・新鮮・ボリューム」をモットーに、お客様に心地よい時間を過ごしてもらえるよう「家庭的なサービス」を心がけてきた歴史を持つ老舗です。本店のある愛知県南知多の豊浜市場から毎日、朝と昼の2回新鮮な活魚が直送されており、店内のいけすで泳ぐ魚を選んで調理してもらうことも可能です。常に鮮度抜群の魚介を提供することにこだわっています。
看板メニューは、その大きさとプリプリとした食感が特徴の「ジャンボエビフライ」です。サクサクの衣とジューシーな身のバランスが絶妙で、食べ応えのある一品として多くの利用客に親しまれています。定食メニューも豊富に揃っており、エビフライが2本付いた「まるは定食」をはじめ、「ラシック定食」や、お子様向けの「お子様定食」なども用意されています。一品料理では、新鮮な魚介を活かした刺身の盛り合わせや、季節によって旬の魚介を使った活造り（ヒラメ、アワビ、伊勢海老など、一部要予約）なども楽しむことができます。その他、アナゴやキスの天ぷら、もずくや酢だこなどの定番の魚介料理から、まるは巻寿司、じゃこご飯、海鮮あら汁なども提供されており、幅広い年齢層が満足できる内容です。
食事のシーンに合わせて選べるコース料理も充実しており、「さざ波コース（全7品）」「うめさんコース（全9品）」「大漁コース（全11品）」など、予算や好みに応じて選べる複数のコースが用意されています。これらのコースでは、まるは食堂名物のエビフライに加え、刺身盛り合わせ、焼き物、煮魚、天ぷら、茶碗蒸しなど、旬の海の幸をふんだんに盛り込んだ料理を味わうことができます。ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、サワーなどが提供されています。ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーの平均予算は3,000円から3,999円程度で、幅広い価格帯で利用できます。エビフライやキスフライ、まるは巻きなど、一部のメニューはテイクアウトも可能です。
店内は全117席から123席の広々とした空間で、開放的な雰囲気が広がっています。大きな窓からは名古屋の街並みを眺めながら食事ができるカウンター席もあり、特に夜景は格別です。家族連れや友人同士の食事、各種宴会にも対応できるよう、掘りごたつのお座敷や半個室席、さらには4名から12名まで利用可能な個室、最大30名まで収容できる掘りごたつのお座敷（人数要相談）も完備されており、プライベートな食事から大人数での集まりまで、様々なシーンで利用できます。予約も可能で、平日はお席のみの予約も受け付けています。
お子様連れの利用も歓迎されており、お子様メニューの提供はもちろん、ベビーチェアやベビーカーでの入店も可能です。店内は全席禁煙で、施設内に喫煙スペースが設けられています。車椅子での入店も可能で、多くの方に利用しやすい環境が整えられています。また、季節やイベントに合わせた期間限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味覚に出会える楽しみもあります。
