愛知県岩倉市中本町西出口に位置する「鳥鉄」は、名鉄犬山線岩倉駅東口から徒歩約3分というアクセスしやすい場所にある、地元で長年愛される精肉と惣菜の専門店です。創業以来、毎日の食卓に安心安全な国産肉を提供することにこだわりを持ち、質の高い鶏肉や豚肉を取り扱っています。特に、徳島県産の若鶏肉と霧島山麓産のSPF豚を使用しており、肉質の柔らかさと臭みの少なさが特徴とされています。新鮮な鶏卵の販売も行っています。
「鳥鉄」の大きな魅力は、注文を受けてから揚げる、熱々でサクサクの揚げ物を提供している点にあります。作り置きではなく、一つ一つ丁寧に揚げられるため、いつでも最高の状態で味わうことができます。揚げ物に使用されるパン粉は自家製というこだわりで、衣の美味しさも人気の理由の一つです。主力メニューである串カツは、豚と鶏の2種類があり、1本110円（税込）で提供されています。店内での利用はないため、持ち帰り専門ですが、電話での事前予約も受け付けており、指定した時間に揚げたての商品を受け取ることが可能です。
メニューは豊富で、串カツの他にも多彩な揚げ物が揃います。鶏肉を使った揚げ物としては、ささみチーズ（1個240円・税込）、油淋鶏（1パック6個入り660円・税込）、せせり串（1本170円・税込）、ネギマ（1本170円・税込）、からあげやいそあげ（100g250円・税込）、ささみ（1個190円・税込）、梅ささみ（1個240円・税込）、ささみしそ巻き（1個200円・税込）、三色巻き（1個200円・税込）、チキンカツ（1個200円・税込）、フライドチキン（手羽元・手羽先、1本132円・税込）などがあります。豚肉の揚げ物では、ひれかつ（1個220円・税込）や、豚ロース肉を何層にも重ねたミルフィーユカツ（1枚430円・税込）も人気を集めています。また、野菜、コーン、カレーといった種類があるコロッケは1個80円（税込）と手頃な価格で提供されており、日常の食卓を豊かにする一品として親しまれています。様々な揚げ物を少しずつ楽しみたい方には、唐揚げ、ささみチーズ、ささみしそ巻き、手羽元、いそ揚げ、梅ささみ、三色巻き、手羽先の中から5種類を選べる「揚げ物5種セット」（1,100円・税込）もおすすめです。
「鳥鉄」はテイクアウト専門のため、店舗内に食事をするための座席や個室、ソファ席の用意はありません。しかし、自宅での食事を豊かにするためのサービスが充実しており、クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しているため、スムーズな支払いが可能です。また、通常の精肉や揚げ物の販売以外にも、普段は扱っていない地鶏や銘柄鶏の取り寄せ、予算に応じたバーベキューセットの準備など、顧客の様々な要望にも柔軟に対応してくれるのが「鳥鉄」の魅力の一つです。駐車場も完備されており、車での来店も便利です。日曜日と祝日が定休日となっており、月曜日から土曜日まで毎日午前9時30分から午後7時まで営業しています。地域の食文化を支え、日々の食卓に安心と美味しさを届ける、地域密着型のお肉と揚げ物の専門店として、多くの人々に利用されています。
