愛知県西尾市に位置する「Braza Steak House（ブラザ ステーキハウス）」は、かつて西尾市新在家町連台に店舗を構えていましたが、2023年9月30日に西尾市一色町一色伊那跨16へ移転し、現在も多くのお客を魅了しています。その電話番号は080-6946-2783で、問い合わせが可能です。ブラジル肉料理の専門店として知られ、炭火で豪快に焼き上げられるジューシーなステーキが自慢です。
アクセスについては、名鉄西尾駅から車で約18分、また名鉄東部交通バスのバス停「一色中町」からは徒歩約5分と、車での来店が便利ですが、公共交通機関を利用してのアクセスも可能です。店舗付近には約20台分の駐車場が完備されており、車での来店も安心です。
「Braza Steak House」のコンセプトは、旨味が凝縮された肉厚なステーキを、そのボリューム感とともに堪能してもらうことにあります。店内は、落ち着いた雰囲気の中にもおしゃれな空間が広がり、カウンター席も設けられているため、一人での食事から友人や家族との賑やかなひとときまで、多様なシーンに対応しています。全席禁煙で、店舗の外に灰皿が設置されているため、喫煙者も配慮された環境です。
提供されるメニューは、ブラジル肉料理を中心とした豊富なラインナップです。特に「骨付きロースト・リブ」は、特製スパイスを塗った上質な骨付きローストリブを時間をかけて丁寧に焼き上げた逸品で、ジューシーで旨味たっぷりのボリューム満点の一皿です。ナイフとフォークで簡単に切り分けられるほど柔らかく仕上げられ、肉の旨味が口いっぱいに広がる味わいは、まさに絶品と評されています。このローストリブには、ソーセージ、手羽焼き、フライドポテト、ポテトサラダ、ミニグリーンサラダ、ニンニクパンなどが添えられており、一皿で様々な味覚が楽しめます。
人気の「イチボ・カットステーキ」は、赤身の旨味と霜降りのバランスが絶妙で、食べやすくカットされているため、肉本来のコクとジューシーさが存分に味わえます。「骨なし・焼きリブ」は、香ばしく焼き上げられながらも骨がないため、特に小さなお子様でも安心して楽しめる一品です。「豚肉パンチェッタ」は、塩気と旨味が凝縮された自家製で、リピーターが多い人気のメニューです。お酒との相性も良く、一度食べるとやみつきになることでしょう。がっつり肉を味わいたい方には、焼きイチボをメインとしたボリューム満点の「焼きイチボ・プレート」がおすすめです。また、流行の「トマホークステーキ」も提供されており、肉好きにはたまらないメニューが揃っています。
サイドメニューや軽食にもこだわりが見られます。「ハム＆モッツァレラ」は、ジューシーなハムとモッツァレラチーズの組み合わせが人気で、お酒のおつまみにも最適です。ブラジル料理ならではの「キャッサバ芋」は、フライドポテトのように揚げられており、日本人には馴染みが薄いかもしれませんが、ジャガイモとサツマイモの中間のような独特の食感と味わいが特徴で、一度試す価値のある逸品です。
デザートには、ブラジルの伝統的なお菓子「ブリガデイロ」があります。練乳とココアを混ぜて加熱し、冷やしてチョコチップをまぶしたもので、濃厚な甘さが特徴です。無糖のコーヒーや紅茶とともにゆっくりと味わうのがおすすめです。その日の「本日のケーキ」も用意されており、食後の楽しみを彩ります。
料金帯は、ランチがおおよそ2,000円から2,999円、ディナーが3,000円から3,999円と、質の高いブラジル肉料理を堪能できる価格設定です。カード決済（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）やPayPay、au PAYなどのQRコード決済にも対応しており、支払いの利便性も考慮されています。
座席数は、着席時で約60席から63席を確保しており、広々とした空間でゆったりと食事ができます。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能で、50人以上の大人数でのパーティーにも対応しています。お子様連れの来店も歓迎されており、お子様用の椅子も用意されているため、家族での利用にも適しています。特別な日には、パーティーメニューの相談も可能で、来店者の要望に応じた提案が期待できます。本格的なブラジル肉料理を、ゆったりとした空間で味わいたい時に選ばれる一軒です。
