愛知県岩倉市大地新町に位置する「Lab&Village Cafe ハートレイ」は、名鉄犬山線岩倉駅西口から南西方向に徒歩約10分から12分と、アクセスしやすい場所にあります。車での来店も可能で、8台分の専用無料駐車場が完備されています。ただし、駐車場の東側2台分は個人の駐車場であるため、駐車の際は注意が必要です。お店は名草線（県道63号線）の大地町（北）交差点（吉野家）から東へ約100m、またはアピタ岩倉店南側道路を西へ約600m進んだ場所にあります。
このカフェは、「食で健康づくりを、くつろげる場を、自己実現の場を、チャレンジの場を」というコンセプトを掲げています。食材や調味料にこだわり、体に優しい食事メニューを提供しており、特に野菜を豊富に取り入れた創作ランチや自慢のスープが特徴です。また、手作り作家の作品展示や写真のギャラリー、レンタルスペースとしても活用され、様々な人々が集い、新しいことに挑戦できるコミュニティスペースとしての役割も担っています。店名に含まれる「Lab&Village」には、「やってみる！」というLab（研究室）の気持ちで楽しみながら、みんなが集まれるVillage（村）を作っていこうという思いが込められています。
メニューはモーニング、ランチ、単品、ドリンクなど多岐にわたります。モーニングは、ドリンク料金のみで利用できるサービスモーニングがあり、バタートースト、ゆで卵、自家製ヨーグルトがセットになっています。その他にも、きまぐれロールモーニング（470円）、プリンモーニング（ドリンク＋130円）、いわくらTKGモーニング（岩倉産名古屋コーチン卵の卵かけご飯、おかず三種盛り、みそしる、自家製ヨーグルト付き）など、様々な選択肢があります。特に「きまぐれロールモーニング」では、何がサンドされているかはお楽しみというユニークな提供方法です。ランチは7種類あり、全てに前菜2品がセットで付いてきます。ランチドリンクはプラス200円、デザート3点盛り（プリン、シフォンケーキ、焼き菓子）もプラス200円で追加可能です。主なランチメニューとしては、尾張地方で珍しいガレットランチ（1,100円）があり、蕎麦粉生地かグルテンフリーの米粉生地を選べます。野菜たっぷりの副菜と自家製ヨーグルトが付いています。また、十六穀米を使用した雑穀ごはんのワンプレートランチ（1,100円）も人気で、リニューアル時から定番の豆腐入り煮込みハンバーグなどがメインとなります。ごはんには岩倉産の「あいちのかおり」が使われており、大盛りは無料です。その他、サンドイッチ（1,100円）は好きなものを2つ選べ、和風スープパスタ（1,200円）や2種類のカレーライス（1,100円）もあります。単品では、もっちり食感のソフトフランスパンに具材と野菜を挟んだオリジナルのサンドイッチ（400円）も提供されており、テイクアウトも可能です。平均予算はランチで1,300円程度、夜は1,400円程度とされています。
総席数は23席または24席で、様々なタイプの座席が用意されています。個室も完備されており、4人まで利用可能です（レイアウト変更の相談も可能）。庭が見える窓側席やオープンテラス席もあり、落ち着いた空間でくつろげます。カウンター席も利用でき、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
特別なサービスとして、店内ではアデリアレトログラスなどの商品も販売されています。また、定期的に様々なイベントが開催されており、将棋の準備会やボードゲーム会、歌声カフェなどの交流イベントが行われています。これらのイベントでは、参加費は不要でワンオーダー制となっているものが多いです。プロジェクターや電源、無料Wi-Fiも利用できるため、ワークショップなどでの利用も可能です。子ども連れでの利用も歓迎されており、乳児、未就学児、小学生も入店可能で、ベビーカーの入店もできます。お子様用スプーンやお皿も用意されています。全席禁煙ですが、テラス席は喫煙が可能です。支払い方法はQRコード決済（PayPay、au PAY）が利用できます。
