名古屋市北区大杉に位置する「Favore（ファヴォーレ）」は、名鉄瀬戸線清水駅から徒歩約2分、同じく名鉄瀬戸線尼ケ坂駅からも徒歩圏内のSAKUMACHI商店街エリアに佇む、本格的なイタリアンレストランです。店名である「ファヴォーレ」はイタリア語で「恵み」や「恩恵」を意味し、自然や生き物への感謝の気持ちが込められています。このコンセプトは、提供される料理にも反映されており、新鮮な有機野菜や厳選されたチーズをふんだんに使用した、こだわりのイタリア料理を堪能できます。
店内は、洗練されたおしゃれな雰囲気と落ち着いた空間が調和し、ゆったりと食事を楽しめるように席間も広く取られています。カウンター席も備えられており、お一人様からデート、友人との食事まで、様々なシーンで利用しやすい設計です。車椅子での入店も可能で、バリアフリーにも配慮された造りとなっています。
「Favore」の最大の特徴は、レストランに併設された本格的なチーズショップとワインショップです。ヨーロッパ各国から厳選されたチーズはもちろんのこと、国産チーズも豊富に取り揃えられています。中でも、店内で作られる出来立ての「さけるモッツアレラ」や、季節ごとのチーズを盛り合わせた「チーズプレート」は、チーズ好きにはたまらない逸品として人気を集めています。名物の「有機野菜の十勝ラクレット掛け」は、南知多の「とりのさと農園」から直送される新鮮な有機野菜に、熱々の十勝ラクレットチーズをたっぷりとろりとかけた、見た目にも美しい一皿です。
ランチタイムは11時から14時まで、ティータイムは14時から17時まで、ディナータイムは17時から21時まで営業しており、ディナーメニューは14時からオーダー可能です。ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは4,000円から7,000円程度の価格帯で本格的な料理が提供されています。ランチコースは旬の前菜盛り合わせ、朝作りたてモッツァレラチーズなど3種、2種類のパスタから一品、魚料理または肉料理、デザート盛り合わせ、食後のコーヒーまたは紅茶が付いており、充実した内容です。
ワインショップでは、豊富なラインナップのワインが揃い、お気に入りの一本を見つける楽しみがあります。購入したワインをレストランへ持ち込むことも可能で、持ち込み料を支払うことで店内で楽しめます。また、チーズとワインを一緒に購入するとワイン代が割引になるサービスも提供されています。ワインだけでなく、日本酒やカクテル、紅茶、コーヒーなど、料理との新たなペアリングが楽しめるドリンクメニューも充実しています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝い・サプライズ演出にも対応しており、大切な日を彩るサポートが受けられます。小さなお子様連れの家族も歓迎されており、乳児や未就学児、小学生も利用可能で、ベビーカーでの入店も問題ありません。また、一部の提携パーキングの利用で、2,000円以上の利用金額に応じてサービス券が提供される駐車場サービスもあります。支払いは、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなどの主要クレジットカードに対応しており、PayPayなどのQRコード決済も利用できます。ただし、ランチタイムのクレジットカード利用は5,000円以上の場合に限られる場合があります。
テイクアウトにも対応しており、自宅で「Favore」の味を楽しむことも可能です。上質なチーズと旬の有機野菜を軸とした、心と身体に優しいイタリアンを、落ち着いた空間でじっくりと味わえる「Favore」は、地域の人々に愛される特別な一軒です。
